壓低成本！日本雞蛋比台灣便宜？　蛋商：集團化生產

生活中心／台北報導

▲台灣蛋商指出日本雞蛋是集團化生產。（圖／資料照）

今年國內蛋價飆漲，從每台斤30多元，一路來到50元大關，有網友在PTT發文表示，日本超商的雞蛋價格，每顆只要台幣5元，居然還比台灣便宜；對此，台灣蛋商指出，日本雞蛋是集團化生產，台灣則是雞農少量生產，生產成本差很多。

近日許多網友在PTT及臉書討論，日本1顆雞蛋只要約台幣5元，日本薪資水準又是台灣兩倍，為什麼日本雞蛋還比台灣便宜？台灣蛋商表示，日本雞蛋是集團化生產，動輒好幾千萬隻雞，透過規格化統一管理，自然可以壓低生產成本，台灣養雞業者規模較小，頂多只有2到3萬隻雞，生產成本無法相提並論，加上最近日幣貶值，國人才有日本雞蛋比較便宜的錯覺。

台灣蛋商還說，目前台灣雞蛋批發價一斤48元、零售價約50到52元，平均1顆雞蛋約5至6元，連鎖量販店仍有平價雞蛋可供選購，不能單憑高價雞蛋來比較。

農委會畜牧處表示，根據2022年統計，台灣蛋雞場約2080間，平均飼養規模不到2.2萬隻，其中7成為傳統開放場地，加上台灣位處較為炎熱的亞熱帶及熱帶，溫溼度變化亦會影響產蛋率；台日兩國地理及氣候條件不一，生產農漁畜產品、產量及價格也不同。