2／24國際討厭香菜日　研究揭密：不愛香菜與「人體1差別」有關

國際中心／許元馨報導

▲2月24日是「國際討厭香菜日」。（示意圖／翻攝自Pixabay）

今（24）日是「國際討厭香菜日」，大眾對於「香菜」的評語可說是兩極化，不過根據國外基因檢測公司研究，針對5萬人進行調查發現，其實人類對香菜的兩極反應，和自身DNA有關。

美國一間基因公司23andMe先前找了5萬人進行調查，報告指出，對香菜表達討厭、形容香菜有作嘔味道的人，其體內擁有「OR6A2」的特殊基因，此基因會使人對香菜的氣味特別敏感。

據根據美國遺傳學家Nicholas Eriksson於2012年曾做一項研究，發現「OR6A2」的特殊基因在女性和歐洲後裔人口更為常見，估大約有10%的人終生受到影響，這也是為什麼會有人如此厭惡香菜，甚至認為有臭肥皂味、腐爛味。

「國際討厭香菜日」的產生，其起源可追溯至2013年，國外有一群極度討厭香菜的人在2013年舉辦「I Hate Coriander」（我恨香菜）的臉書粉專，並於2017年發起活動，將每年的2月24日訂定為國際討厭香菜日。該粉專至今已累積28多萬名追蹤者。