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砸4百萬開麵包店!乃哥1妙招化解「缺蛋危機」 佛心拒漲價

記者蔡維歆/台北報導

乃哥開的麵包店今天開幕。(圖/邱榮吉攝影)

▲乃哥開的麵包店今天開幕。(圖/邱榮吉攝影)

徐乃麟(乃哥)今出席「CRUMB CO.可朗烘焙坊」麵包店開幕,他透露砸400萬元幫老婆開店圓夢,因為老婆喜歡吃麵包。目前店裡試營運兩個月,被問到近來有受缺蛋危機影響嗎?他說因為麵包餡料主要是麵粉,「如果是開蛋糕店才會影響比較大。」老婆今天也現身麵包店忙進忙出,但低調不拍照受訪。

乃哥幫老婆圓夢開麵包店。(圖/邱榮吉攝影)

▲乃哥幫老婆圓夢開麵包店。(圖/邱榮吉攝影)

乃哥說店裡麵包有夏威夷果金桔、栗子跟小米等共4種口味,其中4種口味放一起的伴手禮禮盒最受歡迎,而且價格親民只要750元,送禮自用兩相宜。今天店一開幕就銷售一空,現場客人絡繹不絕。不過近來國內鬧缺蛋危機,乃哥被問到看法,他幽默笑說:「那我們就多養養雞自己下蛋,反正我家陽台有20幾坪。」

乃哥賣的麵包伴手禮禮盒有夏威夷果金桔、栗子跟小米等共4種口味,一盒750元。(圖/邱榮吉攝影)

▲乃哥賣的麵包伴手禮禮盒有夏威夷果金桔、栗子跟小米等共4種口味,一盒750元。(圖/邱榮吉攝影)

63歲乃哥從年輕就開始投資副業,包括紅酒店、活氧機到蛋撻店,結果總是賠多賺少,他投資過最慘的是漢堡店,半年內就賠掉2千萬,不過其他副業大多只是掛名乾股。近年他重啟副業除了推出「輸不起」拌麵,也贊助老婆開麵包店。乃哥今也強調沒有跟著通膨漲價,知道大家都過得很辛苦,「店裡最貴一條麵包是260元,還有不同尺寸。」➤ 點這裡看更多精彩圖片: https://reurl.cc/kl1dQn

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