瘦身有撇步！周穎動出好身材　堅持「挑對的吃」

記者李漪灝、吳文昌／採訪報導

最近忙著拍戲的藝人周穎說，像她自己就是易胖體質，但還是能從54公斤瘦到45公斤，祕訣是什麼，帶您來看看。

▲周穎在畢書盡的MV中演出

她是周穎，不論是在畢書盡的MV中擔綱演出，周穎靠著甜美的笑容，真的讓不少人印象深刻，不過您能想像嗎，之前她的體重可是一度直往6字頭接近。周穎：「嗨，你來啦，你不要再挑吃的了啦，會胖，你不知道我是連呼吸、喝水都會胖的那種人嗎，但是我吃東西是會挑選的，而且要細嚼慢嚥。」

▲周穎靠運動消耗熱量

周穎：「你今天（下雨天）去跑步啊，我平常都有在運動啊，練拳擊，都是在運動完之後，搭配（推脂）雕塑身材，這樣就不會擔心手臂太壯，然後又可以達到瘦身、消耗熱量的效果。」

周穎：「我覺得減肥是每一天每一天慢慢累積的，所以我每天很注重自己吃了什麼，Because you are what you eat，就是這樣每天每天的累積，所以讓我從，54公斤瘦到現在45公斤。」既然喝水都會胖，也還要靠運動才能消耗熱量，那繼續這麼大口的吃，好身材應該只是短暫的夢想吧。

周穎：「每次我去水果攤買水果的時候，我都會問阿姨說，這個水果甜嗎，他們都會說很甜啊，那我說那這個不行，這個不能吃（糖分太高），我說有沒有不甜的，他們就會很疑惑說，怎麼會有人這樣，因為通常去水果店，大家都會說我要甜的、我要大顆的、我要水分多的、我要糖分多的，但是我跟大家相反。」

其實周穎也知道，愛吃絕對是身材的天敵之一，因此就算最近一直忙著拍攝華8的《大人情歌》，但只要有空，她還是會自己動手做些沒有負擔的甜點美食。

仔細的盯著周穎，深怕會有任何失誤，她是蔡佳峰，她的甜點技術來自紐約，不過因為過去在日本擔任過珠寶設計師的工作，因此她的技巧非常注意細節，連無法量化的手感，她都很講究。

▲周穎自己動手做甜點

周穎：「撥的時候要拿捏好力道，因為這個裡面有麵粉、葡萄乾跟空氣，那如果太用力的話，或者是太密集的撥的話，可能就會讓司康變的太紮實，口感比較沒有那麼好。」

OBS老師蔡佳峰：「我檢查一下好不好。」

周穎：「我剛剛在捏的時候，覺得好像在彈鋼琴，好像在彈德布西的第一號華麗曲，那種旋律是很輕快，然後很柔順的，像這個就是非常恰到好處，裡面有水分，跟我的皮膚一樣滑膩滑膩的呦。」

有這麼講究嗎，連自己都拿出來當形容詞了，周穎說，其實這也是她烘焙時的另外一種秘訣，因為口感是一種滿足，但心理層次也是一種滿足，想做就好好去做，不是更開心嗎。