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瘦身有撇步!周穎動出好身材 堅持「挑對的吃」

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記者李漪灝、吳文昌/採訪報導

最近忙著拍戲的藝人周穎說,像她自己就是易胖體質,但還是能從54公斤瘦到45公斤,祕訣是什麼,帶您來看看。

▲周穎在畢書盡的MV中演出

她是周穎,不論是在畢書盡的MV中擔綱演出,周穎靠著甜美的笑容,真的讓不少人印象深刻,不過您能想像嗎,之前她的體重可是一度直往6字頭接近。周穎:「嗨,你來啦,你不要再挑吃的了啦,會胖,你不知道我是連呼吸、喝水都會胖的那種人嗎,但是我吃東西是會挑選的,而且要細嚼慢嚥。」

▲周穎靠運動消耗熱量

周穎:「你今天(下雨天)去跑步啊,我平常都有在運動啊,練拳擊,都是在運動完之後,搭配(推脂)雕塑身材,這樣就不會擔心手臂太壯,然後又可以達到瘦身、消耗熱量的效果。」

周穎:「我覺得減肥是每一天每一天慢慢累積的,所以我每天很注重自己吃了什麼,Because you are what you eat,就是這樣每天每天的累積,所以讓我從,54公斤瘦到現在45公斤。」既然喝水都會胖,也還要靠運動才能消耗熱量,那繼續這麼大口的吃,好身材應該只是短暫的夢想吧。

周穎:「每次我去水果攤買水果的時候,我都會問阿姨說,這個水果甜嗎,他們都會說很甜啊,那我說那這個不行,這個不能吃(糖分太高),我說有沒有不甜的,他們就會很疑惑說,怎麼會有人這樣,因為通常去水果店,大家都會說我要甜的、我要大顆的、我要水分多的、我要糖分多的,但是我跟大家相反。」

其實周穎也知道,愛吃絕對是身材的天敵之一,因此就算最近一直忙著拍攝華8的《大人情歌》,但只要有空,她還是會自己動手做些沒有負擔的甜點美食。

仔細的盯著周穎,深怕會有任何失誤,她是蔡佳峰,她的甜點技術來自紐約,不過因為過去在日本擔任過珠寶設計師的工作,因此她的技巧非常注意細節,連無法量化的手感,她都很講究。

▲周穎自己動手做甜點

周穎:「撥的時候要拿捏好力道,因為這個裡面有麵粉、葡萄乾跟空氣,那如果太用力的話,或者是太密集的撥的話,可能就會讓司康變的太紮實,口感比較沒有那麼好。」

OBS老師蔡佳峰:「我檢查一下好不好。」

周穎:「我剛剛在捏的時候,覺得好像在彈鋼琴,好像在彈德布西的第一號華麗曲,那種旋律是很輕快,然後很柔順的,像這個就是非常恰到好處,裡面有水分,跟我的皮膚一樣滑膩滑膩的呦。」

有這麼講究嗎,連自己都拿出來當形容詞了,周穎說,其實這也是她烘焙時的另外一種秘訣,因為口感是一種滿足,但心理層次也是一種滿足,想做就好好去做,不是更開心嗎。

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