麥當勞展店策略變了！「台北6門市無內用」原因曝：逾6成升級「大全配」

記者劉沛妘／台北報導

▲台灣麥當勞近2年來「汰弱換強」平均35天開1間新餐廳，且超過6成門市都是「大全配」！（圖／麥當勞提供）

近來有不少網友指出家裡附近的麥當勞少了內用區，又或是多了自助點餐機，直接減少人員點餐窗口，認為麥當勞是否在轉型成「外帶店」？對此，台灣麥當勞說明，目前台北市共有6家餐廳，因法規關係無法提供內用服務。而台灣麥當勞今(31)日也公布「汰弱換強」的展店策略，近2年來平均35天開一間餐廳，超過6成都是「大全配」！

麥當勞表示，從2021年迄今，平均每35天就有一家新餐廳開幕，其中，如果是得來速店型，在面積適用、符合土地使用分區管制規則的前提下，幾乎都像湖口中山餐廳一樣「大全配」，不只內用、外帶，還有外送服務及得來速車道。

▲「大全配」指的是，不只內用、外帶，還有外送服務及得來速車道！（圖／麥當勞提供）

麥當勞指出，「大全配」餐廳的佔地面積至少要300坪以上，因此光要在目標商圈找到適合的土地或店址就是一大挑戰，但為提供更符合未來消費趨勢的服務，麥當勞過去2年開的店，超過6成都是有得來速車道、地標型的獨棟麥當勞餐廳。

近年麥當勞持續汰舊換新、每年改裝30到60家以上的餐廳，截至2023年3月底為止，全台共有410家麥當勞餐廳，其中有40%(164家)提供內用、外帶、歡樂送與得來速服務；但同時也有6家位在台北市的餐廳，因全盤檢視相關法規，改裝後空間不足，拆除部分貨梯或封閉部分用餐區。

對此，麥當勞餐廳發展事業群副總裁黃美玲Amanda表示：「若經評估，改裝後面積不敷使用，那麼即使是有獲利的餐廳，我們也只能忍痛結束營業，這是必須承擔的企業責任。」