「低溫卸貨區」飆逾30度挨批！北農：有貨才開

記者曾佳萱、蔡宇智／台北報導

北農新建擴增了「低溫卸貨區」，強調讓蔬果送進批發市場也能持續保鮮。但有議員直擊發現，低溫卸貨區本來應該維持在15到18度，大熱天居然沒開設備，溫度飆到30度以上，批評根本是大型的高溫倉庫！對此北農回應，為了環保，冷鏈設備不會開一整天，當有需要低溫保存的蔬果到貨才會啟動，授權由批發市場的主管滾動調整。

▲低溫卸貨區被議員直擊溫度高達31度。

整車新鮮蔬果送進低溫卸貨區保存，這是北農自豪的全新建設，但被直擊門外溫度計怎麼這麼高？甚至還飆到31度。

台北市議員柳采葳：「沒有冷鏈系統的卸貨區就叫做高溫的大型倉庫，對比當時候（北農總經理）翁震炘還有農委會主委陳吉仲講的，我們的冷鏈系統到底到哪邊去了呢？」

▲圖／翻攝自台北農產頻道

北農總經理翁震炘（2022.11）：「北農的第一市場改建計劃已經導入這個冷鏈的物流系統，預計未來會建置大概1萬坪左右的這些冷藏的設施設備。」

▲北農去年在第一及第二批發市場擴增低溫卸貨拍賣區，並為此拍攝宣傳影片。（圖／翻攝自台北農產頻道）

為了延長保鮮，北農去年在第一及第二批發市場擴增全台首座低溫卸貨拍賣區，還拍宣傳片、開記者會，但正常使用，最佳溫度應該維持在15到18度。

台北市議員柳采葳：「我們從下午到晚上8點，完全沒有看到北農有開任何的冷鏈系統，可想而知下面的蔬菜更是糟糕，到底要怎麼保鮮？」

北農管理部經理涂昆祺：「它不是一整天開著，因為我裡面沒有擺（低溫）貨的時候，它沒有需要開冷鏈，當有低溫的產品進來的時候我們就會開啟低溫的冷鏈設施，那這個部分是授權批發市場的主管來做整個權衡調度。」

北農回應，會用到低溫設備的以「葉菜類」居多，一般會在晚上7點到隔天早上7點這段進貨時間啟動，但還是有例外！從開設備到降溫完成，提早抓半個小時，為了環保，隨著低溫車抵達時間「滾動調整」。這次被批評低溫卸貨區變成高溫倉庫，強調開關時間都有紀錄，還掛保證拍賣蔬果一樣新鮮。