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原味覺醒!超商咖啡年賣3億杯 民眾變心不愛拿鐵

新聞台
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記者游凱茹、鄭仕欣/台北

喝咖啡儼然是每個人一大早的生活習慣,台灣人多愛喝咖啡,超商統計一年賣出3億杯咖啡,如果把3億個杯子疊起來,高度有7萬棟101,繞台灣30圈,驚人銷售,超商也發現喝美式咖啡的人占比也成長,主要是喝的人越來越在乎咖啡豆品質,這也讓超商近年選擇更好的咖啡豆,提高品質,打造他們的黑金傳奇。

▲喝咖啡是許多人每天早上的生活習慣。

機器啟動香濃咖啡流出,幾乎每個人每天都要來上這麼一杯。超商更因為便利、快速激出咖啡驚人銷售量。最新統計一年賣出3億杯。

民眾:「大概一個禮拜都喝兩三次吧。」民眾:「我們公司就在旁邊,因為有喝咖啡的習慣。大概平均一天喝一杯這樣子。」

▲到便利商店購買咖啡的民眾。

喝咖啡成習慣,「3億杯」光杯子疊起來就有7萬多棟101高度,足足可繞台灣30圈。以容量來計算、可填滿450噸立方米游泳池233座。不僅如此超商更發現過去美式咖啡銷量不到1成,現在占3成3而拿鐵下降4到5成。

▲美式咖啡銷量大增。

全家超商公共事務經理陳家奇:「拿鐵對一般消費者來說比較像是一種飲料性的飲品,那其實美式來講就是所謂品嚐一種咖啡,從豆子到烘焙各式各樣的方式。」

▲全家超商公共事務陳經理說明消費者咖啡選擇上的改變。

「吃原味」讓超商不只使用近40萬咖啡機煮咖啡,更提升咖啡豆的選擇。像統一從南美洲進口咖啡豆;全家則換成知名品牌UCC,讓現煮咖啡營收衝上23億。強調品質超商咖啡創出「黑金」傳奇。

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