走味的中秋？「義美食品」被爆使用巴西進口蛋　聲明曝：用於條裝蛋糕

記者劉沛妘／台北報導

▲義美食品也使用到巴西進口蛋。（示意圖／記者陳弋攝影）

進口雞蛋風波持續延燒，台北市議員柳采葳今(19)日指出，北市府終於拿到農業會的回函資料，根據農業部給的「進口雞蛋洗選，加工及代工業者名單」，知名食品大廠義美、宇貹農產產銷股份有限公司和勝大食品股份有限公司通通在內，也讓不少民眾擔憂義美有許多食品都必須使用到雞蛋，對此，義美食品回應：「8月缺蛋時向中央購買5批雞蛋，並使用在條裝蛋糕生產。」

▲義美食品疑使用到巴西進口蛋。（圖／台北市議員柳采葳提供）

柳采葳表示，這份資料最大的問題在於沒有明確載明巴西蛋到底用了多少比例，只有列出國別，那這樣沒有人知道巴西蛋是否使用90%還是99%，佔比問題沒有載明，難道是農業部刻意要隱瞞什麼事情？再來，農業部也沒有提供其他縣市業者資料，難道其他縣市使用了問題蛋製成食品不會賣到台北市嗎？如此北市又要如何追查用問題蛋所製成的食品。

而根據資料顯示，「進口雞蛋洗選，加工及代工業者名單」有食品大廠義美、宇貹農產產銷股份有限公司、勝大食品股份有限公司。柳采葳進一步指出，這份資料公佈出來，恐怕讓許多人中秋節過得很不安心，因為「義美」也在內，義美有許多食品都必須使用到雞蛋，因此呼籲農業部應提供更近一步的資料給台北市政府，否則是整個使用到雞蛋的產業都跟你一起陪葬，也讓人民的中秋節蒙上一層灰，變成「走味的中秋」。

針對義美食品被爆使用到巴西進口蛋，義美食品回應：「義美工廠因8月中缺蛋可用時，直接向中央畜產會購買五批雞蛋，義美在購買進口蛋之前，都經過『食品安全研究所』做過農藥、動物用藥的檢驗；合格後，才購買！」義美指出，「購買之進口蛋，使用於條裝蛋糕生產，認為各單位應儘速查明真相，農政單位也應儘速解決缺蛋的問題。