菜市場不能說的秘密？買菜「這2天」最便宜！攤販親曝機制：會有促銷價

2023/10/26 12:13:00

評論

這篇文章探討了傳統菜市場價格波動的原因以及菜價與週幾的關聯性。文章指出在禮拜三、四，菜價最便宜，而週末則因為人潮多而價格最高。菜市場攤商解釋這與他們的運作機制有關，並表示菜價的波動是根據進貨價格而制定的。文章還提到禮拜二和禮拜五是攤商補貨的日子，因此價格相對較高。婆媽們對於這種現象十分有感，但部分民眾則表示菜價漲貴並不一定和週幾有關。這篇文章提供了一些有趣的資訊，讓讀者了解了傳統菜市場的運作模式以及價格波動的原因。不過，文章並未提供更多的數據或研究來支持這種說法。儘管攤商解釋價格根據進貨價格制定，但對於民眾來說，是否真的每週價格都有如此明顯的波動需要更多的證據。因此，希望未來能有更深入的研究來探討菜價與週幾的關係，以及其他可能影響傳統市場價格的因素。

問答

Q1：根據菜市場攤商的說法，禮拜三、四的菜價最便宜的原因是？ a. 菜市場於禮拜三、四補貨批發價較低 b. 禮拜三、四的人潮最多，買氣旺所以價格高 c. 菜市場攤商為了促銷而將剩下的商品以便宜價格賣出去正確解答：c. 菜市場攤商為了促銷而將剩下的商品以便宜價格賣出去 Q2：菜市場週末價格較昂貴的原因是？ a. 禮拜六、日是攤商補貨進貨的日子，批發價較高 b. 週末有較多民眾需求，人潮爆滿，買氣旺所以價格高 c. 週末是攤商的休市日，價格因此較高正確解答：b. 週末有較多民眾需求，人潮爆滿，買氣旺所以價格高 Q3：根據上述新聞內容，影響菜價的因素有以下哪些？ a. 攤商運作機制 b. 週末人潮與買氣 c. 星期幾去買食材的時間正確解答：a. 攤商運作機制 b. 週末人潮與買氣

圖．文／CTWANT

菜市場每週三、四買菜最便宜，週末人潮多買氣旺，價格最貴。（圖／CTWANT）

▲菜市場每週三、四買菜最便宜，週末人潮多買氣旺，價格最貴。（圖／CTWANT）

儘管現在連鎖大賣場都有販售生鮮食材，但對於許多消費者而言，仍然習慣到傳統市場多方比價。但菜市場卻有個不能說的秘密，在每週的七天中，禮拜三、四的菜價最便宜，而週末因買氣強、人潮多，所以價格最昂貴，對此菜市場攤商表示：「與攤商運作機制有關。」

為了家中三餐生計，許多民眾都會精打細算，希望能用最實惠的價格買到既新鮮又營養的食材，而傳統市場菜價的波動與攤商運作機制息息相關。通常，菜市場大多於禮拜一休市，禮拜二和禮拜五是攤商進行補貨的日子，會以批發價賣出貨品，導致價格相對較高，禮拜三、四是人潮最少的兩天，因此也是菜價最便宜的時候，而週末兩日，多了平日需要上班的民眾，使菜市場人潮爆滿、買氣旺，價格也水漲船高。

對此，菜市場攤商坦言：「一切都是依進貨價來制定價位，若批價高自然售價也高，但利潤其實都一樣，並沒有賺比較多。」另一位攤商也補充：「週三和週四的買氣確實比較差，攤販通常在收攤前會開始促銷剩下的商品，以便宜的價格賣出去。」

針對此現象，時常逛傳統市場的婆媽都認為十分有感，覺得週末菜價確實比平日貴，但也有不少民眾表示：「近期菜價漲的好貴，似乎和星期幾去買沒有什麼關聯。」