店家自製辣雞丼飯韓味十足！甜蝦丼飯新鮮更誘人

記者翁崇文、黃啟超／採訪報導

愛吃丼飯的民眾有福了！高雄開了一家熟食丼飯的專賣店，業者推出韓國香辣雞丼和甜蝦丼，廚師講究新鮮食材，調配特製辣醬，而甜蝦丼的蝦子也很鮮甜，海陸兩種丼飯套餐，份量都有搭配小菜和湯品，吃起來很有飽足感！

▲香辣夠味的韓國香辣雞丼讓客人吃了停不下來。

高溫油炸雞肉塊，要炸之前還得先醃製，讓香料的味道入到雞肉內，在炸到外酥內軟的時候撈起來，最後用特製辣醬調拌，辣雞丼大功告成。香辣夠味，客人一塊接著一塊送進嘴裡，喜愛嚐丼飯的民眾，甜蝦丼也是很多愛吃海味的饕客經常點的一道丼飯，進口來自日本的甜蝦，再搭配生魚片、生菜，豐盛的丼飯上桌了！

▲甜蝦丼飯皆是採用日本進口的甜蝦。

主廚吳忠諺：「我們都會用日本甜蝦，進口會比較貴一點，可是因為現在競爭大，所以我們願意選擇用低價方式去賣給客人。」兩種丼飯都選用新鮮食材，再加廚師調配的小菜，還有一碗湯，一個套餐吃下來相當具有飽足感。

▲店裡提供套餐供客人搭配。

民眾：「肚子很餓，吃了又很爽！」、「很飽，對女孩子來說很飽。」丼飯專賣店，業者標榜平價實惠、份量也很夠，喜歡嘗鮮的民眾可以刺激一下你的味蕾！（整理：實習編輯林緯平）