香港驗超量黃麴毒素！新竹福源花生醬「抓貓膩」：拿過期品檢驗當然超標

記者羅欣怡／新竹報導

▲香港檢測出「新竹福源花生醬」黃麴毒素超標。（圖／業者提供）

香港消費者委員會日前測試20款花生醬，其中在台灣花生醬市場中，市占率第1名的「新竹福源花生醬」被檢出黃麴毒素超標，不但是檢測品牌中數值最高，同時也超出歐盟標準。對此，新竹福源花生醬今（16日）也澄清，從照片中判斷，被檢驗的花生醬是1月份到期，香港方面如果拿著過期品抽驗，「當然會超過檢測值」！

▲業者提供11月7日在台灣的檢驗報告，一切都是「未檢出」。（圖／業者提供）

根據香港消費者委員會所有的《選擇》月刊報導，一共蒐集了10款粗粒和10款幼滑花生醬共20款進行測試，測試項目包括黃麴毒素（B1、B2、G1及G2四類）、重金屬鎘、塑化劑、防腐劑、致病菌沙門氏菌含量。其中「新竹福源花生醬」是在這次受檢的20個品牌中，黃麴毒素含量最高的品牌，被檢出每公斤含有4.94微克，超出歐盟的4.0微克上限，B1含量則每公斤有4.27微克，同樣也超出歐盟訂定的2.0微克上限。

▲業者出面喊冤。（圖／翻攝畫面）

對此，「新竹福源花生醬」今日也出面喊冤，表示公司在香港並沒有經銷、代理商，不明白香港消費者委員會是從何處取得這次檢驗的花生醬，同時他們也發現，照片中所呈現的花生醬上方的有效期限是2023年1月14日，依照保存期限3個月往回推算，應屬於2022年10月14日所生產，如果是近日才將該產品提出檢驗，「當然已過期有變質的問題，檢測值當然會超過」。

▲「新竹福源花生醬」在香港被檢出黃麴毒素超標。（圖／翻攝畫面）

福源也出示今年11月7日才送檢的報告書，檢測結果皆為符合食品衛生管理標準。有關香港消費者委員會的檢測結果，已委請律師向香港消費者委員會要求說明與澄清，待該委員會回覆後，會再向消費者大眾說明清楚。