盼阿里山咖啡飄香全球 伊藤篤臣帶全家赴台創業追夢

記者陳以嘉、陶沛倫/綜合報導

來看這位日本人,遠渡重洋搬到台灣,就是為了推廣咱們阿里山的咖啡,即使窮到餓肚子,還是勇往直前。

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他叫做伊藤篤臣,原本在東京擔任專業杯測師,有次到台灣旅遊,喝到阿里山的咖啡驚艷不已,他說他第一次喝到這種有檸檬紅茶風味的淺焙咖啡,還帶有台灣茶葉與台灣土地的味道,讓他深受感動。

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後來回到日本,卻聽說當初那位咖啡農因為不賺錢而放棄栽種,為了搶救阿里山咖啡,2012年他辭去日本的工作,把老婆小孩全都帶來台灣創業,他的夢想就是要把台灣阿里山咖啡賣回日本、帶向世界,於是他砸下夫妻之前工作的所有積蓄自創品牌。

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前半年的時間,他跟太太兩人因為不賺錢,窮到每天只能合吃一個80元的便當。後來他靠著自學中文,白天到松山機場發傳單,下午在百貨商場租攤位賣咖啡,撐了一年才逐漸開始有客人上門,來看愛上台灣阿里山咖啡的熱血日本人。(整理:實習編輯潘玉英)

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