情人節動物也吃甜甜！動物園特製相思豆米糕　超捧場秒殺吃光光

記者谷庭／台北報導

▲動物園特製情人節相思豆猴米糕。（圖／動物園提供）

今天2月14日是大年初五，也是西洋情人節Valentine's Day，傳統上會送給戀人或好朋友巧克力、鮮花等禮物來表達心意。而臺北市立動物園動物廚房在2月14日這天也特製「相思豆」猴米糕給動物們吃甜甜過情人節。

動物園指出，相思豆猴米糕以糙米、黑糖、葡萄乾、奶粉、大豆蛋白粉、紅豆等為原料，將所有的材料拌勻之後，用電鍋蒸熟直接壓製成型。這個相思豆猴米糕不但營養豐富還能禦寒，拿到米糕的動物們也都十分捧場，馬上吃個精光。

▲動物們都非常喜愛，立刻吃完相思豆猴米糕。（圖／動物園提供）

其實過年期間，動物園也有幫動物們特製年菜，動物園指出，向來以系統化為動物設計食譜的12宮格蔬果ABC，過年期間將特別將蔬菜類改為南部長年菜「菠菜」，多水蔬菜的B類提供為節節高升的「櫛瓜」，根莖類蔬菜則是以寓意好運連連的「蓮藕」及象徵多子多孫多福氣的「小番茄」，為動物的食譜增添「年味」。另外，靈長類動物還有特製的八寶米糕，加入綠豆、紅扁豆、桂圓、紅棗、葡萄乾等，象徵著團圓、甜蜜、平安。