初瓦嚮辣中毒案再＋2已157人就醫　中央「5面向」流病調查分析中

記者簡浩正／台北報導

▲初瓦嚮辣疑似食物中毒案再＋2，合計通報就醫157人。（圖／記者簡浩正攝影）

王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發食物中毒問題，到昨日累積通報就醫人數已155人。台市衛生局今（13）日公布兩家店又增2人通報，累積通報就醫人數已經達到157人。另，涉及人數多，北市衛生局向衛福部申請腹瀉群聚疫情流行病學調查，昨日已會同食藥署與疾管署前往店內做食材、水源等5面向調查，後續將進行分析比對。

北市衛生局今日下午表示，持續追蹤民眾食用萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應之餐食後至醫院或診所就醫情形，截至113年4月13日10時分別接獲醫院通報74人(新增0人)及83人(新增2人)陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休養；另食安特別門診截至4月11日總看診人數49人(分別為初瓦22人，嚮辣27人，其中44人已通報)，門診後即返家，合計通報就醫157人(已計入食安特別門診通報44人)。

衛生局表示，昨（12）日下午已會同衛福部食品藥物管理署、疾病管制署前往萬華區西門店初瓦及嚮辣進行腹瀉群聚疫情流行病學調查，針對「食材供應、餐飲製備、從業人員健康狀況、環境清潔，水源管理」等調查，後續將結合攝食史與病程等問卷調查結果，輔以相關採檢結果，進行分析比對，以釐清民眾食用初瓦台北西門店及嚮辣和牛麻辣鍋西門店供應之餐食後陸續發生嘔吐、腹瀉症狀的原因。

▲北市衛生局稽查「初瓦」，發現廚餘區、油炸機、烤台、洗滌區等處不潔。（圖／翻攝畫面）

衛生局提醒，民眾如發生疑似食品中毒事件，應至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。