台中頂級和牛燒肉「1客4千」遭爆用過期肉！消費者怒刷留言：請退費

記者林意筑／台中報導

▲台中頂級燒肉店「和牛EMPEROR」，飛驒牛遭查出過期3個月。（圖／台中市衛生局提供）

台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，卻遭衛生局稽查發現多項食品過期，其中也包含日本進口的飛驒牛。消息曝光後，許多消費者紛紛前往店家的Instagram貼文中留言「請退費！」、「使用過期牛肉，也太離譜了」、「熟成到忘記而已啦！」

▲某日本頂級和牛燒肉店遭衛生局稽查。（圖／翻攝自Instagram）

據了解，頂級「和牛EMPEROR」燒肉店號稱是日本人開設的日本頂級和牛燒肉店，號稱使用頂級和牛，全是日本直送，不僅提供多款日本A5和牛肉品，更強調提供「最高級的和牛與細緻入微的日式服務」，雖價位屬高單價，單人套餐就要3900元起，仍吸引許多民眾慕名前往。

不過卻被離職員工爆料，在該店工作時曾多次反映過期肉品恐造成食安問題，但老闆不重視，反倒說他的想法是錯的，因為無法昧著良心繼續做下去，因此選擇離職，並且向衛生局檢舉。

▲台中某日本頂級和牛燒肉店遭爆使用過期肉品，消費者紛紛爆氣留言要求退費。（圖／翻攝自Instagram）

食安處人員12日傍晚前往稽查發現，有數項肉品、豆瓣醬、味噌、冷麵等，早在去年底都已過期，過期時間達3至5個月不等。對此衛生局表示，這些過期食品，已立即進行封存，後續通知負責人陳述說明後，將依違反食安法第15條第1項第8款規定處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。而店家尚未為何使用過期肉說明。

消息曝光後，一早「和牛EMPEROR」的Google評論還是4.5顆星好評，但稍早迅速墜落僅剩3.5顆星，同時店家的Instagram官方帳號也有許多消費者前往留言，認為店內的高單價但竟使用過期肉品，紛紛爆氣留言「請退費！」