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他控販售「過期水爛蛋糕」 拿坡里披薩道歉:食安無虞但先停賣檢視疏失

記者林昱孜/高雄報導

有消費者向拿坡里披薩大寮店訂餐,隔日享用蛋糕發現「非常水爛」,PO網質疑業者販售過期商品。(圖/翻攝畫面)

▲有消費者向拿坡里披薩大寮店訂餐,隔日享用蛋糕發現「非常水爛」,PO網質疑業者販售過期商品。(圖/翻攝畫面)

高雄一名消費者透過外送平台向拿坡里披薩大寮店訂餐,隔天打開蛋糕準備享用,切開來才發現蛋糕「非常水爛」,進一步發現賞味期限距離訂餐當天已超過14天;消費者PO網控訴此事,並質疑業者回覆「合理食用區間」根本就是硬凹;今(18)日衛生局上門稽查,發現烤台油垢缺失,責令限期改善,否則將依法開罰6萬元,至於業者製造日期標示疑義,已移請總公司所轄台北市衛生局依權責釐清是否符合食安法規範。

該名消費者於《大寮543(大寮、林園、鳳山)》臉書社團PO文指出,老婆朋友於本月16日透過外送平台訂餐,因為吃太飽將蛋糕放置17日食用,切開蛋糕後發現「非常水爛」;「盒子標示貼賞味期限貼在蛋糕內包裝,問題是蛋糕上貼的是4/2號,意思就是過期了14天」,消費者事後打去拿坡里披薩大寮店詢問,對方回覆在合理的食用區間,製作完可以冷凍14天再退冰販售。

「請問食安問題現在這麼嚴重,過期14天的食物在那邊跟我凹?」,消費者PO網希望大家能夠留意避免碰上此事;高雄市衛生局今(18)日啟動16家門市稽查,經查,蛋糕品項為製作後標示製造日期,產品冷凍保存15天,解凍後冷藏保存4天。業者表示消費者反應之蛋糕日期113.4.2為製造日期非效期,坦承當天作業繁忙未依內部程序去除該標示,將移請總公司所轄台北市衛生局釐清疑義。

高雄市衛生局上門稽查,發現大寮店有1缺失,要求限期改善。(圖/高雄市衛生局提供)

▲高雄市衛生局上門稽查,發現大寮店有1缺失,要求限期改善。(圖/高雄市衛生局提供)

對此,三商餐飲公司強調,經接獲顧客反應隨即查證,確定該項乳酪蛋糕產品無任何食用安全問題,僅係因門市員工未按標準進行貼標,致生標示不符規定問題,本公司立即全面將該項產品暫停銷售重新檢視,務求落實店內食品安全衛生完善無虞,並為此造成消費者觀感不佳,深感抱歉。     

此外,高雄市衛生局在稽查時發現,烤檯油垢缺失,責令業者限期於113年4月19日前改善,屆期未改善將依違反《食安法》第8條暨44條規定處6萬元以上罰鍰。衛生局呼籲食品業者業者恪遵食品安全衛生管理相關規定,以維護食安與市民健康。
 

 

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