圖／星巴克艋舺門市超古風　這篇帶你看透透

消費中心／綜合報導

古色古香！星巴克發展特色門市再度有嶄新突破，首次結合萬華地區市級古蹟-林家古宅，經歷時2年的設計與規劃，星巴克「艋舺門市」已在4月27日開幕！

這次星巴克首次進駐萬華市級古蹟，期望以活化舊建築、人文經營的方式，不僅重現艋舺地區過往的人文記錄，更投入品牌資源推廣在地文化。
星巴克「艋舺門市」位於艋舺大道、西園路口，整棟獨立建築被認證為市級古蹟，同時也是全台第377家門市。在建築修復、門店設計上，格外用心於融合林家古宅過往風貌，並帶入品牌設計新意。

另外，門市除首次引進虹吸式咖啡調理服務，更於門市內首創設置20位「社區大使」，藉由門市夥伴專業訓練後的導覽介紹，傳遞當時艋舺的生活文化給每一位造訪艋舺門市的民眾，期望讓更多人一同展開這趟「濃情咖啡 星禮程」！
 
統一星巴克總經理徐光宇表示，星巴克沿續多元化店型的策略，打造出許多如：舊建築活化的保安門市、結合在地工藝的鹿港門市、精品咖啡旗艦的龍門門市…等，在各地致力於融入當地風貌，也與在地藝文人士共同合作，打造出全新在地意象，進一步在特色門市中導入全新服務概念。而本次在艋舺門市開幕的同時，首先從萬華出發，投入數百小時的總訓練時數，培育出20位「社區大使」，於開幕同時進駐艋舺門市，直到年底更將誕生150位大使，在各地擔任起在地文化宣傳的角色及任務。要讓夥伴們從建築本身、社區故事出發，傳遞在地的情感與歷史記憶。

 

艋舺門市所在的林家古宅，為4層樓獨立建築，1-2樓為「艋舺門市」營業區域，3-4樓未來將由屋主林家開放讓民眾預約參觀，其特色包含：

1.硬體部份：
外觀：統一星巴克「艋舺門市」總坪數佔地127坪、共有121個座席，建築體本身呈現平面不規則狀，並結合中、西特色、保存過去萬華舊貌的古風之建築。入口設有騎樓，大門及左、右窗對稱，屋頂更採用日本黑瓦，建築內的門窗及欄杆處，皆可見到羅馬式柱頭之細部設計精緻刻畫。
入口處：保留原有雙開木門及橫閂暗鎖機關，窗戶採大面開窗形式，窗格以直線條與橫線條所構成的方格子狀，格外令人回味，至今仍充滿懷舊魅力。本次更創新打造第2層玻璃門入口，以保留林宅大門原有韻味。

刺繡牆：參考當時林家刺繡擺設，融合萬華當地地景，如：萬華車站、剝皮寮等知名景點，於2F牆面打造出全台獨一無二的星巴克女神刺繡壁畫。
柱面拓印：2F柱面以特殊紋理塗料為基底，以林宅自牆所留下的斑駁花紋再融入星巴克元素拓印於柱面，造就細膩的肌理來重現古宅之風華，沒有過多的裝飾，讓它還原再重生新意涵。

2.創新服務：
體驗式吧台：參考原先林宅1F販賣部舊址，以緬柚實木打造首座體驗式吧台(Experience Bar)。除導入手沖服務，更引進全台首家星巴克虹吸式調理咖啡，重現過往慢活的迷人生活態度。

昂舒巴黎糕點：獨家與糕點名店-昂舒巴黎攜手合作，於艋舺門市及部份限定門市推出多款台灣意象糕點，其中包含為艋舺門市量身打造的Bangka麵包、添加星巴克咖啡的三盎司香蕉摩卡蛋糕、以及加入台灣紅玉紅茶的紅玉莓果磅蛋糕…等共10款獨家點心。
社區大使：為方便民眾深入了解該建築的特色，設置共20位的社區大使，藉由故事傳遞的方式，讓民眾了解艋舺門市所在建築的人文樣貌，也感受萬華地區獨特的懷舊感。
映像室：特地保有原本的紅磚牆樣貌，讓顧客能在獨立的空間中觀賞林宅及萬華當地記錄影片，感受艋舺在地情感與過去的動人故事。
獨家商品：獨家販售「艋舺風情」、「艋舺情懷」2款特色馬克杯以及門市獨家隨行卡。

 

統一星巴克艋舺門市資訊：
地址：台北市萬華區西園路一段306巷24、26號1-2樓
電話：02-23028643

統一星巴克艋舺門市開幕優惠：
艋舺門市滿額贈活動
活動一、4月27日起，凡單筆消費滿460元並於艋舺門市打卡”Meet Me @Starbucks-艋舺”，並上傳FB成功，即贈送艋舺特色紙膠帶乙個。註：單筆發票僅限兌換乙個，恕不累送 ; 數量有限，送完為止。
活動二、4月27日起，憑單筆消費1,580元發票，即贈送艋舺特色拉鍊布袋乙個。註：單筆發票僅限兌換乙個，恕不累送 ; 數量有限，送完為止。