記者李鴻典/台北報導
農曆春節假期即將到來,適合闔家品嘗的吃到飽自助餐最受歡迎。台北美福大飯店的彩匯自助餐廳迎春送優惠,自2月10日中午12點起至3月10日,限時推出《彩匯新春有禮》線上旅展,午、晚餐及下午茶餐券最低折扣下殺至69折。針對不同人數的聚餐需求,提供單人及雙人套券組合,凡購買午、晚餐套券的消費者,加碼贈送下午茶餐或早餐單人券。
台北美福大飯店彩匯自助餐廳自2/10起限時推出《彩匯新春有禮》線上旅展,優惠餐券69折起,指定商品加碼贈下午茶餐券。(圖/飯店旅宿業者提供)台北美福2026年第一檔線上旅展特別針對喜愛享受午後時光的消費者,推出適用於週五至週日的「下午茶餐單人券」,限時優惠1,060元(原價1,518元,約7折),揪團購買可選購「單人券5張」的套券組合,原價7,590元,旅展限定享約69折的有感優惠,每套只要5,200元,平均每位1,040元。可品嚐油脂豐富的現切鮭魚、鮪魚等精選生魚片,以及花蟹、白蝦等海鮮,更能品嘗美福多道招牌牛肉料理,包含「美福牛肉麵」及肉汁飽滿的「現切爐烤牛肉」等佳餚。
台北美福大飯店彩匯自助餐廳招牌「現切爐烤美國極黑和牛」。(圖/飯店旅宿業者提供)針對企業春酒及家庭聚餐,同步推出多款午、晚餐超值套券,優惠享76折起。午餐及晚餐均提供有單人套券及雙人套券,「平日午餐單人券10張」每套14,100元,平均每位僅需1,410元(原價1,848元),可依用餐人數彈性運用。同時為倆倆成行的消費者,推出「平日午餐雙人券4張」的組合,平均每位也只要1,430元。適用週一至週五的午間餐券,每位優惠加價200元起,即可使用於假日或彈性使用於晚間餐期,一券多享,彈性更多。
台北美福大飯店彩匯自助餐廳甜點區種類豐富。(圖/飯店旅宿業者提供)適用週日至週五的自助晚餐券,週日用餐不加價。「晚餐單人券8張」的組合,平均每位1,740元,可享原價最高2,288元的餐飲享受。商品組合同樣提供有雙人套券供選擇,「晚餐雙人券4張」優惠價14,080元,平均每位1,760元。新春有禮推「買套券加碼送」活動,購買任一組午餐套券,加贈「早餐單人券」一張,購買任一組晚餐套券,則贈送「下午茶餐單人券」一張。
彩匯自助餐廳提供多樣化的精緻甜點,除了可頌鬆餅、可麗露及馬卡龍,還有與復刻神戶甜點大師的多款蛋糕。(圖/飯店旅宿業者提供)當春季氣息悄然轉暖,正是品味螃蟹細緻鮮甜的最佳時刻。JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」順應季節節奏,推出期間限定「日本蟹盡享會席」,精選松葉蟹、鱈場蟹與毛蟹入饌,自2026年2月25日至4月30日限時供應。料理團隊以日式會席料理的節制與細膩為核心,透過多層次烹調手法詮釋蟹肉的不同風貌,每位4,300元,為講究生活質感與飲食美學的饕客打造一場春日限定的風味體驗。
JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」順應季節節奏,推出期間限定「日本蟹盡享會席」,精選松葉蟹、鱈場蟹與毛蟹入饌。(圖/飯店旅宿業者提供)序曲以「菊花涼拌毛蟹」開場,食用菊花花瓣映襯蟹肉的清甜,視覺優雅而輕盈;「蟹黃雞蛋豆腐」則以滑順質地揉合濃郁蟹黃香氣,展現溫潤細膩的層次。隨後登場的「松葉蟹湯引及白肉旬魚」回歸食材本味,而「蟹肉生海膽壽司」則以海膽的柔滑甘甜與蟹肉鮮味交織,帶來綿延不散的餘韻。
主菜部分尤為吸睛。「烤鱈場蟹」透過精準炙火引出蟹肉與海味的平衡,香氣飽滿而不張揚;「松葉蟹甲羅揚」將蟹肉與蔬菜丁拌入特製醬汁填入蟹殼後酥炸,外酥內嫩、風味濃郁;而「鱈場蟹天婦羅」則以輕盈麵衣包覆厚實蟹肉,呈現酥脆與彈嫩交錯的口感對比。
HAYASE日本料理料理長郡司行雄邀請大家體驗這場僅屬於春季的旬味饗宴。(圖/飯店旅宿業者提供)套餐後段延續細膩節奏,「馬鈴薯饅頭蟹肉蛋花芡」口感柔潤,「蟹肉琥珀凍」清透雅致,「蟹肉鮭魚卵飯」則以鮮味堆疊收束味蕾,再佐以「花蟹味噌湯」與飯店特製甜點,為整場蟹宴畫下優雅句點。
HAYASE的「日本蟹盡享會席」以日式會席料理的節制與細膩為核心,為講究生活質感與飲食美學的饕客打造一場春日限定的風味體驗。(圖/飯店旅宿業者提供)馬年腳步將近,春意也悄悄在山海湖泊間綻放。力麗觀光整合旗下日月潭、宜蘭與力麗馬告生態園區,於寒假與春節期間推出系列春櫻漫旅住房專案與新春限定慶典活動。緊鄰日月潭畔的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店推出「春櫻漫旅 三天兩夜」住房專案,雙人成行19,999元起,除享用每日早餐外,特別安排「饗沐 全日餐廳」自助式晚餐,再加碼贈送九族文化村門票及日月潭纜車搭乘,輕鬆直達九族櫻花祭。
日月潭力麗溫德姆溫泉酒店,推出春櫻漫旅三天兩夜住房,搭贈九族文化村門票與纜車,輕鬆直達九族櫻花祭。(圖/飯店旅宿業者提供)若較偏好湖畔慢活與文化體驗,力麗日月潭哲園會館推出「跟著櫻花去旅行」住房專案,雙人成行5,398元起,結合「魚藻餐廳」精緻茶食與日月潭纜車體驗,並獨家提供「特色漢服體驗」。而櫻花控心中的聖地武陵農場,力麗馬告生態園區棲蘭山莊與明池山莊,推出「武陵櫻花季專屬」住房方案,提供接駁專車或自駕通行證,限定專案雙人成行5,764元起,免去搶票與長途駕駛的疲憊,輕鬆收藏世界級花海美景。
力麗日月潭哲園會館,推出跟著櫻花去旅行住房,獨家提供特色馬面裙,以古雅妝扮漫步櫻花樹下。(圖/飯店旅宿業者提供)迎接武陵櫻花綻放,力麗觀光攜手「泰樂客運」推出武陵櫻花季延伸體驗專案,串聯交通與住宿,將賞櫻行程延伸至宜蘭溫泉或山林秘境漫步,讓旅程更加完整從容。其中,宜蘭力麗威斯汀度假酒店「威斯汀輕鬆遊」半日遊,每位1,888元,包含「知味西餐廳」自助式晚餐與露天風呂體驗,適合賞櫻後徹底放鬆身心;而力麗馬告生態園區「賞櫻加映場.走進馬告的夜晚」一泊二食專案,雙人房5,060元起、四人房7,780元起,結合鍋物饗宴、生態導覽與接駁服務,讓櫻花之旅在星空與森林中延續。
力麗馬告生態園區棲蘭山莊與明池山莊,推出武陵櫻花季專屬住房,提供接駁專車或自駕通行證。(圖/飯店旅宿業者提供)力麗觀光旗下各館於農曆春節期間也規劃多元慶典。宜蘭力麗威斯汀度假酒店以白天的春日手作體驗展開新年序曲,包括蜜蠟沙質燭與野生種子 DIY、懷舊烤糰子等親子活動;大年初一(2/17)安排舞獅戰鼓迎新春,晚間結合馬戲雜技與現代琵琶的跨界演出,將節慶氣氛推向高潮。力麗馬告生態園區則推出親子拓福DIY與福袋抽獎活動,邀孩子在山林中設計專屬春聯,感受自然與年節結合的溫馨時光。日月潭力麗溫德姆溫泉酒店強調過年儀式感,安排揮毫墨寶活動,房客可親手書寫專屬春聯,並舉辦熱鬧的擲茭大賽,最多聖杯者可獲得驚喜紅包,財神爺亦將於館內驚喜繞場,為大小朋友送上滿滿祝福。力麗日月潭哲園會館於春節假期(2/16至2/20)晚間舉辦春節晚會,每房可領取代幣參與麻將猜謎、賓果互動遊戲,並提供漢服租借體驗,讓旅人沉浸於傳統年節氛圍。
宜蘭力麗威斯汀度假酒店,安排新春舞獅及春日手作體驗,讓旅客感受豐富的年節氛圍。(圖/飯店旅宿業者提供)全球飯店特許經營領導品牌溫德姆酒店集團(Wyndham Hotels & Resorts)分享「溫德姆節日好時光(Holiday with Wyndham)」禮遇計畫,邀旅客放慢腳步,透過延長停留時間來深度體驗目的地。溫德姆集團近期於全球推出「節日好時光」計畫,透過溫德姆集團官方網站訂房,即日起至 2026年 2 月 28 日前完成預訂並於2026年 3月 4 日前完成入住的賓客皆獲得優惠。
溫德姆集團「節日好時光」優惠最高享7.7折,會員入住日月潭力麗溫德姆溫泉酒店等全球景點再賺積分,非會員亦享折扣。(圖/飯店旅宿業者提供)凡會員連續入住兩晚,即享 8.8 折並加贈 500 點積分、三晚享 8.3 折與 1,000 點積分、入住四晚以上優惠更直達 7.7 折,並可獲得 1,500 點的額外獎勵積分,連住越多晚越超值;溫德姆亦誠摯邀請尚未加入會員的新朋友把握機會體驗品牌魅力,首次入住的非會員賓客,連住兩晚即享房價 9.3 折、三晚 8.8 折、連續四晚及以上更享 8.2 折優惠。
無論是預訂位處台灣交通樞紐的林口爵怡溫德姆酒店,或是坐擁絕美湖景與豐富親子設施的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店,乃至全球超過 8,300 家酒店據點, 溫德姆都期望旅客將匆忙的快閃旅遊,轉化為沉浸式的深度假期,以優渥的禮遇享受高品質住宿,同時累積豐厚的旅遊基金。
農曆年節期間入住林口爵怡溫德姆享超值禮遇,未來加入官方LINE好友完成數位體驗還可參與抽獎。(圖/飯店旅宿業者提供)草莓季來襲!漢來美食於即日起至2月22日期間限定推出「冬戀草莓」系列活動,集結高雄與台北四店同步參與,包括高雄漢來大飯店【糕餅小舖】與【大廳酒廊】,以及台北漢來大飯店【日日烘焙坊】與【大廳酒廊】共同策劃。其中【糕餅小舖】與【日日烘焙坊】兩店聯手推出七款期間限定草莓西點與麵包新品;高雄與台北兩地【大廳酒廊】則以草莓為主題開發不同款式的草莓午茶點心,多重風格展現冬季草莓魅力。
日日烘焙坊與糕餅小舖聯手推出7款期間限定草莓新品,以多重風味呈現冬日限定的粉紅魅力。(圖/飯店旅宿業者提供)日日烘焙坊、糕餅小舖此次共推出7款期間限定新品,麵包品項包含以可可麵糰搭配草莓餡呈現厚實濃郁風味的「草莓巧克力熔岩火山麵包」,以草莓與奶香呈現蓬鬆輕盈口感的「草莓甜心」,以及外層千層酥脆、內餡濕潤酸甜的「冬戀草莓可頌」;甜點品項則有以柔軟戚風搭配焦糖鮮奶油與大量新鮮草莓的「6吋草莓焦糖鮮奶油蛋糕」,以碧螺春茶香結合無花果與草莓的「碧螺春無花果慕斯蛋糕」,以佛手柑清香襯托草莓酸甜的「佛手柑草莓馬卡龍」,及以黑巧克力搭配薄荷與草莓形成清爽尾韻的「草莓薄荷巧克力蛋糕」,以多重風味呈現冬日限定的甜莓魅力。
以碧螺春茶香結合無花果與草莓的「碧螺春無花果慕斯蛋糕」清新優雅、層次細緻,是大人系甜點的代表。(圖/飯店旅宿業者提供)台北漢來大廳酒廊推出2款高顏值下午茶單品,其中「草莓雙層起司」以兩種不同風味的起司打造濃淡交錯的口感層次,佐以新鮮草莓,一口吃下酸甜平衡、入口即化;另一款「日式昭和布丁佐草莓」復刻昭和風硬布丁,蛋香濃郁,搭配新鮮草莓及特製醬汁,簡單卻經典。高雄漢來大廳酒廊則推出「草莓紅茶巧克力泡芙」酥脆的泡芙殼中填入香濃巧克力與草莓紅茶卡士達,茶香與果香層層交織,外型搭配可愛嗨比造型插卡,療癒感滿分;「焦糖布丁乳酪燒」濃郁乳酪燒融合滑嫩焦糖布丁,搭配草莓果香點綴,口感濕潤綿密。
台北漢來大廳酒廊「冬戀草莓季」推出2款下午茶單品,滿足不同味蕾需求。(圖/飯店旅宿業者提供)今年也首度與H’S VIBE齊來卡的HS超集點生活圈合作推出加碼好康,讓消費者在品嘗草莓甜點的同時,也能同步享受尊榮的會員點數回饋,讓美味與回饋同步加倍。於2026年新升級的「HS超集點生活圈」整合串聯「國揚集團」核心產業,包含「漢來大飯店」「漢神百貨」「漢來美食」全台旗下餐廳店點等,會員點數通用。因應會員服務全面升級,同時推出全新吉祥物-「嗨比」,是一個有著H外型的呆萌可愛生物,熱愛爆吃點數球,擔任「HS超集點」點數推廣大使。
會員可透過漢來飯店、漢神百貨、漢來美食等國揚集團旗下各通路店點消費,獲得HS超集點累積以及折抵點數(1點等於1元),配合本次漢來美食的草莓季活動,推出了兩大好康加碼活動,凡消費包含任一草莓季品項滿$500,即可參加「HS超集點」抽獎活動,最高可抽500點,限量共1萬點,中獎名單將於2026/2/26(四)公告於H’S VIBE齊來卡官方臉書帳號。點選任一草莓季品項,還可用$89優惠價加價購「嗨比造型購物袋」(原價$190),可愛又實用,兼具收藏價值。
高雄漢來大廳酒廊「冬戀草莓季」推出2款草莓限定甜點,其中「草莓紅茶巧克力泡芙」果香交織茶香,是不容錯過的甜點。(圖/飯店旅宿業者提供)