圖、文／蘭姆酒吐司
謠言這樣說：香蕉頭尾綠色易致癌？最近LINE上瘋傳一則訊息「香蕉若頭尾綠色，其他部位黃色，則是頭部有塗催熟劑易罹癌！有朋友種香蕉，他們就是這麼處理，還叫我們不要買這種香蕉。」所以呢？催熟劑真的會罹癌嗎？還是又被LINE群組的豪洨訊息騙了？
破解關鍵點：塗催熟劑的證據？香蕉頭尾綠色易致癌？
不知道大家會不會跟約翰走鹿一樣有這種感覺，現在只要看到line傳得莫名其妙訊息，第一直覺就是「豪洨」、「唬爛」，因為真的是太多幻想的唬爛文了，像這回的香蕉催熟劑謠言之前就已流傳過，換了個樣子後又出來騙無知的長輩民眾了～差點忘了講結論，催熟劑不會致癌，請放心。
香蕉催熟謠言已流傳多年 農委會也澄清過
詳細一點的謠言是說，「香蕉注射乙烯利催熟，可能導致人體出現嘔吐、噁心及灼燒感症狀，長期服用對人體有害。」關鍵出來了，乙烯利會對人體有害嗎？
廢話不多說，我們來看看農委會是怎麼說的。
有關目前國內香蕉商業化催熟方法有兩種，其一是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」來催熟香蕉；或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」催熟，絕無利用催熟藥水的方法。此外，香蕉果軸及果皮變黑是一種自然老化的正常現象，為防止果軸變黑，通常在果軸修整時使切口平滑，在販賣前把變黑的部分切除，果軸即不會呈現變黑情形，因此果軸白帥帥絕對與催熟藥水無關，民眾可以安心食用。
看到沒有，連農委會都已經掛保證乙烯氣體沒有問題了，各位還要相信來路不明的LINE謠言嗎？
說到底，最衰的還是蕉農了，為了讓香蕉賣相好，蕉農貼心去掉頭尾只留最好看的部分，結果去年（2015)的謠言就說蕉農塗催熟藥水，所以把發黑的香蕉頭尾去掉；今年蕉農可能就覺得，好吧～賣相差就賣相差，至少證明香蕉是真材實料，沒想到這回連催熟藥水都省了，謠言直接說正常的催熟劑乙烯利有毒，靠杯！製作這謠言的刁民，你是想把蕉農逼到什麼絕境啦～難相處誒！
如果還是有無知的民眾不放心，約翰走鹿建議你們不如就別買香蕉吃了，或是你們可以挑一些還比較生的香蕉，回家用袋子包好，讓香蕉自然熟成就可以，這樣不但不會致癌，更不會死人喔，啾咪～
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