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沒有更健康!名醫曝「燕麥奶不是奶」 竟有半數人不知道

生活中心/蕭宥宸報導

燕麥奶主要成分為碳水化合物,並不是奶。(示意圖/資料照)\

▲燕麥奶主要成分為碳水化合物,並不是奶。(示意圖/資料照)

YouTuber小吳、紀卜心創立的「十盛熟成奶茶專賣店」被爆賣假奶,事後態度和處理方式更糟網友猛烈抨擊。網紅醫生蒼藍鴿透露,民眾平時喝到的奶精並不是奶而是油,喝奶精奶茶就等於是在「喝茶+油」。另外,蒼藍鴿也指出,其實「燕麥奶」也不能算是奶!

燕麥奶有「燕麥」2字就讓人聽得感覺更健康,不少飲品店也會提供消費者牛奶升級燕麥奶的選項。不過,蒼藍鴿直言,其實燕麥奶並不是奶,而是屬於精緻碳水飲料。民眾運動前後喝沒問題,但如果要當成早餐或點心,則有更好的選擇。

醫師安欣瑜日前也表示,許多民眾都會認為燕麥奶很健康,因而替換掉牛奶或豆漿。但燕麥奶屬全榖雜糧類,主要營養成分為碳水化合物,蛋白質含量低於豆漿,鈣含量遠低於牛奶,除非無法喝豆漿或牛奶,否則減重期間實在不太推薦喝燕麥奶。

營養師吳映蓉也曾在臉書發文說,她跟朋友聊天才知道,原來竟有半數人不知道燕麥奶並非「奶類」,且蛋白質含量很低。王介立也附和表示,「我先前就講過了,就是因為牛奶太健康,所以大家都想要來蹭這個『奶』字」,建議燕麥奶應該正名為燕麥植物油、燕麥汁、燕麥漿等。

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