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金子半之助推豪邁「超巨豚肉排天丼」 加碼吃4款單品、A8再祭限定版

記者葉韋辰/台北報導

新光三越 A8 限定新品「特上海鮮天婦羅定食」內含高檔松葉蟹。(圖/記者葉韋辰攝影)

▲新光三越 A8 限定新品「特上海鮮天婦羅定食」內含高檔松葉蟹。(圖/記者葉韋辰攝影)

「日本天丼金賞」金子半之助為台灣市場打造創新料理「海老月見豚天丼」及「月見豚天丼」,2片巨大鹹香入味的薄嫩豚肉排,視覺效果超豪邁。同步於台北新光三越 A8 店限定發表3款日本天婦羅定食「特上海鮮天婦羅定食 」、「海老天婦羅定食」以及「香香雞天婦羅定食」,此外也有最新單品「明太子洋芋沙拉」、「海膽魚卵茶碗蒸」、「金子秘汁煎嫩牛」以及「京都宇治抹茶布丁」最低加價購只要69元。

全門市新品「海老月見豚天丼」及「月見豚天丼」。(圖/記者葉韋辰攝影)

▲全門市新品「海老月見豚天丼」及「月見豚天丼」。(圖/記者葉韋辰攝影)

新光三越 A8 限定新品「特上海鮮天婦羅定食」售價 499 元,內含高檔松葉蟹、生食級干貝、鱚魚等9種精選海陸食材,搭配日式前菜;「海老天婦羅定食」及「香香雞天婦羅定食」,分別以經典鳳尾蝦及香香炸雞為主食,海陸結合搭配新鮮野菜天婦羅,親民價399元及369元。

「海老天婦羅定食」及「香香雞天婦羅定食」。(圖/記者葉韋辰攝影) 

▲「海老天婦羅定食」及「香香雞天婦羅定食」。(圖/記者葉韋辰攝影)
 

至於「明太子洋芋沙拉」是日本特別研發的特選單品系列,套餐優惠加購價 69 元,嚴選明太子與特製胡麻醬搭配新鮮洋芋泥製成沙拉;「海膽魚卵茶碗蒸」加購價 89 元,嚴選海膽及魚卵;「金子秘汁煎嫩牛」加購價198 元,以美國翼板牛肉以金子半之助的秘傳醬汁嫩煎入味;手作特製的「京都宇治抹茶布丁」則是以北海道小倉紅豆泥與日本白玉搭配,售價 99 元。

全門市新品「海老月見豚天丼」及「月見豚天丼」,特選2大塊醃漬鹹香入味的薄炸豚腰內肉排做為賣點,新鮮藕片搭配紅薑炸成華麗炸餅搭配半熟玉子與青龍。其中微風北車旗艦店限定,「海老月見豚天丼」更增加了經典鳳尾蝦。

最新單品「明太子洋芋沙拉」、「海膽魚卵茶碗蒸」以及「京都宇治抹茶布丁」最低加價購只要69元。(圖/記者葉韋辰攝影)

▲最新單品「明太子洋芋沙拉」、「海膽魚卵茶碗蒸」以及「京都宇治抹茶布丁」最低加價購只要69元。(圖/記者葉韋辰攝影)

與此同時,看好台灣日本料理市場400億元商機,全家便利商店鎖定「日料商機」,首度與日本知名米其林餐廳「一本杉川嶋」跨海合作,端出6款新品,囊括日式佃煮風味飯糰、海味主食、minimore鹽味牛奶凍,及鄉土日料「烤飯糰茶泡飯」也完美復刻。

全家便利商店鎖定「日料商機」,首度與日本知名米其林餐廳「一本杉川嶋」跨海合作。(圖/全家提供)

▲全家便利商店鎖定「日料商機」,首度與日本知名米其林餐廳「一本杉川嶋」跨海合作。(圖/全家提供)

「全家」更將捐出部分聯名商品授權金,用於日本石川縣大地震災後重建公益贊助。同時,「全家」明星商品夯番薯同步迎來17週年慶,推出可愛的「夯總黑糖地瓜包」與SOHOT炎選現烤點心「夯地瓜蛋塔」2款新品;9月17日前買夯番薯搭購指定飲品現折10元。
 

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