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台東毒蝸牛粽奪3命!劇毒農藥恐殘留作物 採收「關鍵時間」曝光

記者林意筑/綜合報導

衛生福利部驗出「蝸牛小米粽」內含劇毒農藥「有機磷托福松」。(圖/翻攝畫面)

▲衛生福利部驗出「蝸牛小米粽」內含劇毒農藥「有機磷托福松」。(圖/翻攝畫面)

台東縣金峰鄉賓茂部落驚傳集體食物中毒事件,造成3人死亡、6人尚未脫險。衛生福利部今(19)日稍早公布檢體檢驗結果,食材檢體確認驗出劇毒農藥「有機磷托福松」,這款劇毒農藥是不少農民的愛用產品,能除蟲害,還能滅鼠、殺蛇。對此,台東縣植物保護商業同業公會總幹事陳仕軒強調,當使用「托福松」後需等待至少2週才達到安全採收期。

衛生福利部驗出「蝸牛小米粽」內含劇毒農藥「有機磷托福松」。(圖/翻攝畫面)

▲衛生福利部驗出「蝸牛小米粽」內含劇毒農藥「有機磷托福松」。(圖/翻攝畫面)

83歲曾姓阿嬤17日下午3時許自製小米粽,食材包含蝸牛、竹筍、豬肉等,於傍晚6時許煮完食用,當晚接近8時出現身體不適,家人送醫途中,就出現抽搐、心跳停止,10時許不治。

親友得知曾姓阿嬤死訊後陸續回家治喪,於守靈過程中又共食死者生前烹煮的自製小米粽,18ㄖ凌晨3時許親友陸續出現不適症狀,相繼送醫,後續又有2名親友不治。

集體食物中毒事件爆發後,臺東縣衛生局立即將「血桐」、「蝸牛」及「食餘」共3件檢體送驗,食藥署於「食餘」檢體(蝸牛小米粽)中發現不尋常訊號,進一步分析後確認含有機磷劑托福松(terbufos)成分,至於「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。

衛生福利部驗出「蝸牛小米粽」內含劇毒農藥「有機磷托福松」。(圖/翻攝畫面)

▲衛生福利部驗出「蝸牛小米粽」內含劇毒農藥「有機磷托福松」。(圖/翻攝畫面)

托福松為有機磷類殺蟲劑,屬劇毒型農藥,中毒症狀為瞳孔成針瞳、昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味、全身汗濕、局部肌肉抽動等徵狀。急性期症狀常於5-30分鐘內即出現,但少數情況下能可能延遲至數小時或至12小時後才產生。

有民眾好奇,既然「托福松」是如此劇毒,在農用上不會被農作物吸收毒素,造成食物恐含劇毒嗎?對此陳仕軒說明,「托福松」是一級劇毒,主要使用在蔬菜,香蕉,甘蔗,十字花科菜類等作物,建議使用該農藥後,需等待至少2週才達到安全採收期。另外,因國內農藥品牌眾多,買農藥ㄧ定要實名制,並且有嚴格使用規定。

農藥「托福松」使用說明標註不可在生長期施用。(圖/翻攝畫面)

▲農藥「托福松」使用說明標註不可在生長期施用。(圖/翻攝畫面)

#台東疑「蝸牛小米粽」奪3命

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