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市售虱目魚疑「進口混充台灣貨」!業者嘆進口價格打壓

記者謝文彥、吳繢杉/台南、高雄報導

虱目魚養殖是台南重要產業之一,有議員爆料市面上有人疑似用進口虱目魚充當台灣貨,原本60元的價格賣到139元價差將近80元,議員建議市府推虱目魚標章,畢竟嘉義、台南、高雄虱目魚養殖業,一年可以創造41億元產值,雖然跟進口比養殖成本讓價格沒有優勢,但國產虱目魚在口感、風味都略勝一籌。

虱目魚養殖業者:「欸這個很多。」

雙手用力一拖一拉活跳跳虱目魚一網打盡,台灣虱目魚肥美鮮香是台南重要產業,不過卻有議員爆料,市面上有人拿進口虱目魚當成台灣貨。

台南市議員陳秋宏:「如果進口的(虱目魚)呢,有人賣60塊有人冒充台灣貨賣了139塊,魚目混珠喔這個真的要好好去查,是不是要用標章來做一個區別(好)。」

因為以台灣來說嘉義、台南、高雄是虱目魚重要產地,近3年平均產量達4.9萬噸,年產值高達41億元,尤其台灣虱目魚一尾800到1200克,最是肥美好吃。

台江虱目魚達人顏榮宏:「水電料人苗這五項的成本是都一直在逐年提高,像印尼或者是菲律賓這些進口的虱目魚會去打壓我們,在價格上面沒有競爭優勢。」

業者坦言台灣虱目魚價格不比進口,但其他方面都有絕對優勢。

台江虱目魚達人顏榮宏:「台灣的虱目有一個麻油味有一個牛奶味,但是進口的因為它大部分都是海邊養出來的,就吃不出特殊的虱目魚的口感,台南有400年歷史我們在這邊養虱目魚就有200年。」

不只台南,台灣虱目魚第二大產區就在高雄,興達港漁會虱目魚甚至還榮獲2024年比利時世界風味評鑑三星殊榮,虱目魚肚比臉還大,品質明顯勝出,如今傳出混充疑慮,想吃台產虱目魚,民眾購買前對於產地多看多問比較保險。

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