《華爾街日報》都說讚　巴黎最佳可頌GC來台

記者簡佑庭／綜合報導

曾被《華爾街日報》評選為巴黎最佳可頌之一的Gontran Cherrier（GC），從即日起到7月7日試營運，為了讓消費者也能品嚐新鮮出爐的可頌，每天可頌出爐前的3個時段，現場發送號碼牌，讓消費者親自感受熱騰騰法式可頌的魅力。

2010年在巴黎蒙馬特創業起家的Gontran Cherrier，短短不到6年的時間，橫掃亞洲地區，除了法國之外，日本、韓國、新加坡、澳洲共開立了34家店。而日本分店更地在每日破萬的驚人業績。

▲巴黎最佳可頌Gontran Cherrier。（圖／翻攝自Gontran Cherrier Bakery Taipei臉書）

今年37歲、身為麵包糕點世家第四代傳人的Gontran Cherrier，說到可頌好吃的關鍵，除了食材嚴選來自法國的麵粉﹙採用連小寶寶都可安心食用的CRC認證最高等級麵粉﹚、奶油材料，以及急速冷凍箱等。在咬下可頌的瞬間，產生充塞滿嘴的特殊奶油香，以及酥、鬆、軟、具層次的清爽口感。目前台灣銷售訂價每個45元，比日本的訂價180日圓﹙約台幣55元﹚還便宜。

GC為讓消費者在營業時段擁有更充足的商品選擇，即日起到7月7日，試營運時間調整為10:30 開始營業，可頌出爐分三個時段：10:30/11:00、12:00/12:30、14:30/15:00﹙為免久候，現場出爐時間前30分~1小時會發放號碼牌﹚，商品賣完即打烊。此外，要特別注意的是，每人限購四個可頌(原味及巧克力)，口味隨機供應；而且領取號碼牌後未於該時段依序號購買將視同放棄。相關訊息可關注GC FB粉絲團公告訊息。

▲今年37歲、麵包糕點世家第四代傳人的Gontran Cherrier。（圖／Gontran Cherrier Bakery提供）

   美食特搜地

店名：Gontran Cherrier
地址：台北市忠孝東路四段302號
試營運時間：6月28日﹙二﹚~7月7日﹙四﹚；早上10：30 OPEN~品項售完即打烊

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