好消暑！「小狗造型」冰品夯　烏龍麵跟商機推「刨冰版」

記者蔡依芳、許宏超／台北報導

天氣愈來愈熱，也讓今年冰品市場花樣百出，除了從水果冰做變化，最近還有一款小狗造型雪花冰在網路暴紅，不只造型有夠像，連名字也叫小白、小綠，現在平均一天就能賣出70碗，讓日式烏龍麵看到這股商機，也賣起「刨冰版」的冰鎮烏龍麵。

▲小狗雪花冰在網路暴紅。

服務人員：「來，不好意思，幫你上一下小綠。」你沒聽錯也沒看錯，眼前這碗冰就叫「小綠」，而且還有「小白」，兩顆圓滾滾的眼睛就猛盯著你瞧，超級卡哇依，也讓這「小狗造型雪花冰」開賣才2個月，就在網路瞬間暴紅。

▲但老闆其實摸索很久才開發出來。

嚐鮮民眾：「比較特別一點，然後看起來就很吸引人。」製作過程也大公開，看看老闆沒三兩下工夫立刻塑型而成，但想學其實沒那麼簡單，因為老闆可是花了半年時間才慢慢抓到手感。

▲老闆表示單吃冰很無趣。

業者黃詩容：「你像吃一般雪花冰也沒有什麼特殊的造型，那大家可能吃一吃就沒什麼樂趣。」而且不只「小狗冰」超吸睛，連這個韓國超夯、結合雪花冰的「水果塔」這裡也通通有，甚至還能變化出另類的針筒「果山」。

▲針筒裡面是黑糖。

冰品店長：「那這個是黑糖。」就看準這連日高溫，業者出奇招搶客，果然人氣有夠旺，光是現在平均一天就能賣出70碗。連日式烏龍麵也來搞KUSO，把「柴魚高湯」變冰磚，上桌前再刨成小碎冰，放到剛冰鎮好的烏龍麵上頭，冷熱合一超爽口。

▲就連日式烏龍麵商家都跟上商機，做成刨冰版。

日式丼飯店長Gary：「那自從這個麵推出來之後，目前我們業績的話幾乎都有成長10%左右。」畢竟光是上個星期，台北就連續五天飆上38度高溫，未來天氣只會一天比一天還要熱，都讓這股「熱商機」持續發酵。