企業揪青年做公益！首推「馬告醬油」助原鄉

生活中心/黃柏元報導

為實踐企業社會責任，奠基於桃園大溪的金蘭食品啟動「青年提案計畫」，號召新世代以創意帶動公益。首波亮相的「山林椒香」專案，由青年學子鍾承祐發起，結合原民特色香料、泰雅藝術設計與公益回饋，推出「馬告醬油」，商品銷售所得將全數捐助「財團法人基督教芥菜種會」，推動桃園復興區產業永續發展。

鍾承祐以「傳承原味」為核心，透過金蘭食品的專業釀造技術，將泰雅飲食文化記憶轉化為創新載體。「馬告」是泰雅族語中象徵生生不息的香料，此次與KIRI國際原住民族文創園區及原民店家「大頭目的店」合作，成功融合馬告辛香與醬油醇厚，創造出具台灣山林特色的全新風味。

文化傳承也融入產品設計。泰雅族藝術家米路・哈勇（Miru Hayung）以手繪創作瓶身標籤《山中綠寶石》，融合馬告香氣意象與傳統菱格紋、山形紋圖騰，並描繪山羌、山豬等動物，呈現祖靈信仰與自然共生，展現部落藝術的現代美學。「馬告醬油」限量2,000瓶，將於9月起在KIRI國際原住民族文創園區「台灣泰雅」專區與金蘭官方購物網同步販售。所有收益將投入復興區的青壯年返鄉創業、文化教育與技藝傳承，讓產品成為推動原鄉永續的重要媒介。

桃園市政府原住民族行政局長Panay Mulu表示：「我們樂見原民文化與產業跨界合作，這不僅是公益行動，更為園區注入創新活力。」此次「山林椒香」專案，展現青年對文化傳承的使命感，也開創食品產業與原住民族共榮的合作新典範。