纖瘦女只喝「無糖手搖飲」！體脂超標、患脂肪肝　醫揭熱量地雷

記者鄭玉如／台北報導

許多人喜歡喝手搖飲來消暑，有人會選無糖以降低熱量負擔，但仍可能踩到熱量地雷。外科醫師陳榮堅分享案例，一名30歲纖瘦女性健檢時，發現體脂肪過高，甚至有脂肪肝，原因是她愛喝手搖飲，雖然飲料選無糖，但內含的珍珠屬澱粉類，吃多仍會導致體脂肪上升。

陳榮堅在健康節目指出，一名30歲女子來到減重門診，她的體型並沒有很胖，體脂肪卻飆到40%，也就是所謂的「泡芙人」，一般而言，成年男性體脂肪率超過25%，成年女性超過30%就是肥胖。此外，她透過公司健檢發現，還伴隨脂肪肝問題。

陳榮堅表示，了解女子飲食狀況，得知她有喝手搖飲的習慣，雖然選擇無糖，但她喜歡添加配料，例如珍珠、粉圓等澱粉類，仍會造成身體負擔，建議女子喝無糖飲料時，應改變配料，可以選擇蒟蒻，或減少飲用頻率。1個月後女子回診，體脂肪從40%降到35%。

減重醫師蕭捷健曾在臉書粉專提到，「泡芙人」在醫學上常被歸類為「代謝異常但體重正常（MUNW）」的族群，通常看起來四肢纖細，但肚子圓、肌肉量偏低、內臟脂肪偏高。研究顯示，泡芙人的心血管事件風險，顯著高於「代謝健康的過重者（MHO）」，而相較於健康的正常體重者，體重正常的代謝異常族群（泡芙人）的心血管風險高出2到3倍。而全球資料顯示，非肥胖的脂肪肝約占全部脂肪肝的4成，瘦子脂肪肝並不少見。