路易莎賺錢王牌！青焰終於來台北了　限時11天免費送龍蝦

生活中心／賴俊佑報導

台北Buffet新生力軍！路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」進駐美麗信花園酒店，不僅是品牌第5間店、更是台北首店，開幕期間平日消費套餐即致贈龍蝦料理1份，路易莎董事長黃銘賢預告，接下來台中、台南還會再展店，預計年底前展店7家。

黃銘賢表示，青焰炭火熟成牛排已經成為路易莎集團最重要品牌，營收佔比快速攀升至集團營收高達近兩成，也帶動路易莎8月業績年成長超過三成五；目前有新莊嘉軒酒店、新竹伊普索凱悅尚選酒店、台中麗寶福容大飯店及苗栗金鬱金香酒店，台北首店則進駐美麗信花園酒店，喜歡跟飯店合作是因為飯店方可以提供很好的場地、裝潢，尤其美麗信花園酒店剛花3千萬裝修完，路易莎願意投入更多資金打造最美青焰炭火熟成牛排，一同跟飯店創造更大獲利。

美麗信總經理黃安迪表示，「美麗信開幕近20年，我們在業界一直保持著高住房率的好成績，這次與路易莎黃董這邊合作餐飲，是我們自開業以來做過最大的嘗試及改變，我相信專業團隊的進駐，一定可以帶來嶄新的餐飲新趨勢，讓我們以1+1不止大於2的概念比肩前行、共創佳績」。

青焰炭火熟成牛排進駐台北美麗信花園酒店以全新「青焰 FLAME SIGNATURE」視覺，餐廳外呈現城市飯店難得的典雅浪漫水池庭院綠意花園，同時附設有獨特氛圍的「JIU BAR」酒吧區，提供十多種紅白酒、台灣精釀啤酒、與多種經典調酒，譜奏浪漫感官饗宴！路易莎咖啡亦同步進駐酒店大廳，與「青焰炭火熟成牛排」自助餐相輝映。

青焰炭火熟成牛排為美麗信花園酒店獨家設計海陸饗宴，包括美國極黑和牛、極品龍膽石斑佐白酒奶油醬、伊比利老饕豬佐莓果醬，再搭配近百道的半自助吧，餐食特色更涵蓋美式、義式、泰式、日式與台式多元風格，同時有光焙若提供的蔬食料理，在台北市中心稱得上是吸睛度爆表。 

路易莎今年初併入的多品牌，包括青焰、泰式料理「初泰」3間、文青火鍋「丹生炊事」1間、茶食館「玖仰」9間、BAKERY 麵包坊2間、蔬食餐廳「光焙若蔬食」3間等，整體餐飲營收占比也近三成，展現多元化佈局逐漸展現成果，開創另一條成長曲線與新動能。

青焰炭火熟成牛排美麗信花園酒店歡慶開幕特別推出限時好禮，9月8日至9月18日週一到週四每人消費套餐即致贈龍蝦料理1份，另外，為慶祝青焰成立滿一周年，全省其他四家門市兩人同行送半隻龍蝦料理1份。