秋季豪華「開鍋」！MASA主廚推日式頂級鍋物食譜

生活中心／綜合報導

又到了吃鍋的季節，現在人在家自煮火鍋正夯！日本與台灣咖哩領導品牌好侍食品攜手家樂福，推出日本週「在家開鍋日式咖哩火鍋輕鬆做」主題活動，18日起，週末於家樂福內壢、新店、嘉義三間量販門市舉辦大型試吃與「開鍋套套樂」遊戲活動。為了打造秋季最美味的火鍋體驗，邀請品牌代言人MASA主廚開發日式豪華海鮮咖哩鍋、一鍋多吃的食譜，讓消費者在家就能享受頂級鍋物饗宴。

喜歡吃火鍋的民眾有福了，把握週末至家樂福活動門市，免費品嚐限量日式咖哩鍋與完熟蕃茄燴飯，感受日式料理的精緻美味。好侍食品2025年度品牌代言人、百萬訂閱Youtuber MASA主廚，研發「日式豪華海鮮咖哩鍋」與「紅白洋食鴛鴦鍋」兩道日式豪華火鍋料理，並傳授一鍋多吃、驚豔味蕾的美味吃法，讓消費者在家也能將主廚級料理輕鬆上桌。

迎接日本週活動，家樂福特別推薦兩款日本的特色食材，包含「日本舞菇」因香氣濃郁、口感獨特而深受喜愛，適合炒、煮、炸、川燙等多種料理方式；來自群馬縣火山土壤與涼爽氣候的「群馬高麗菜」則以甘甜爽脆、品質優異著稱，是火鍋料理的絕佳搭配。MASA主廚食譜小冊即日起開放線上下載、也可在家樂福量販門市免費索取，此外，主廚親示範的「日式豪華海鮮咖哩鍋」料理影音，將在10/17於Facebook「MASAの料理ABC」粉專上發布，讓消費者輕鬆在家重現日式美味。