食安問題重擊台灣國際形象 蘇嘉全:修法與罰則應與時俱進

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記者孫振威/台北報導

立法院長蘇嘉全院長今(30)日參加《台灣食品高峰會:參與式食安公共政策管理模式之探討》開幕式,總統蔡英文、環保署署長李應元也出席現場,蘇嘉全表示,針對食安議題,未來立法院會隨時反映民意,積極讓法律與相關罰則與時俱進,並整合各領域資源,配合政府落實「從產地到餐桌」的管理,由食品安全的角度來推動修法。

蘇嘉全指出,台灣的美食揚名國際,夜市文化、珍珠奶茶、小籠包等都曾被CNN票選為全球美食,不過近年來國內重大食安事件層出不窮,毒奶粉、塑化劑、毒澱粉、黑心油等,不僅傷害國人的身體健康,也有損國人對政府的信心,此外更是重擊台灣美食的國際形象與相關產業的經濟收益,他認為應儘快完備相關機制,重拾「台灣美食王國」的聲譽。

由於活動現場有來自歐盟、美國、法國與日本的政府代表,還有德國的非政府組織,丹麥、紐西蘭的食品業者,蘇嘉全認為透過本次的對話交流,分享國際社會對於食品安全的實務經驗,相信可以激盪出創新的思維,這不僅有助於食品業界的發展,也能夠提供我國政府部門在政策規劃、立法推動或管理執行的重要參考。

蘇院長表示,未來立法院會隨時反映民意,積極讓法律與相關罰則與時俱進,並整合各領域資源,配合政府落實「從產地到餐桌」的管理,由食品安全的角度來推動修法。蘇院長說,「徒善不足以為政,徒法不足以自行」,食品安全的落實,除了要有良善的政策與先進的立法,落實查驗及執法的決心之外,還要結合業者與學界的力量,從生產到銷售之間各個環節的整體把關,善用大數據分析與新興科技,做好風險評估與管理。

蘇嘉全辦公室提供

圖/蘇嘉全辦公室提供

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