記者許嘉云／綜合報導
食物保鮮新方法？俄羅斯西伯利亞一名部落客，日前突發奇想，試圖重現魚群在結冰的池塘中進入冬眠的過程，因此跟朋友一起去水族館，買了一尾重達1.5公斤的大鯉魚，丟進液態氮中，短短20秒的時間，整條魚被凍得硬梆梆，就像剛從冷凍庫裡拿出來一樣。接著部落客又把鯉魚丟回魚缸，神奇的事發生了，大鯉魚不僅恢復意識，還生龍活虎地玩起來，影片上傳一個禮拜，吸引一百多萬人次搶看，但也被網民猛批虐待動物。
▲希洛夫一把抓起鯉魚。（圖／翻攝自YouTube）
穿著特製手套，從魚缸裡撈起一尾活生生的鯉魚，丟進裝滿液態氮的保麗龍箱裡，讓牠瘋狂掙扎。
俄羅斯部落客希洛夫：「結冰了，結冰了。」
▲鯉魚在液態氮裡一動也不動。（圖／翻攝自YouTube）
短短20秒，重達的1.5公斤的大鯉魚一動也不動，希洛夫一把抓起，再度把鯉魚丟回魚缸裡。只見整條鯉魚表面結上一層厚厚冰霜，在水中載浮載沉，就像剛從冷凍庫裡拿出來一樣。
▲鯉魚結冰後，重新被放回魚缸。（圖／翻攝自YouTube）
俄羅斯部落客希洛夫突發奇想，試圖重現魚群在結冰的池塘中，進入冬眠的過程，找了朋友去水族館買了一條大鯉魚，直接用液態氮做活魚急凍實驗。被急速冷凍的大鯉魚回到水缸裡，昏迷近2分鐘後終於逐漸恢復意識。
俄羅斯部落客希洛夫：「我們是地獄養殖戶，沒錯。」
▲實驗影片吸引上百萬人觀看。（圖／翻攝自YouTube）
實驗影片上傳一個禮拜，已經吸引上百萬人次搶看，不僅有人留言糾正希洛夫，表示天氣冷會結冰的只有湖面，還有網友強力譴責希洛夫的行為根本是虐待動物，引發論戰。
▲有網友質疑這樣是虐待動物。（圖／翻攝自微博）
中國部落客：「把金魚放進液態氮中。」
同樣的實驗中國部落客也做過，但這些被拿來做實驗的魚，身上都有覆蓋一層水氣，因此接觸零下196度的液態氮時，水氣變成「冰衣」保護細胞，加上許多生物遇到極低溫的環境，會進入「假死」狀態保命求生。但接觸液態氮的時間也不能長，否則一樣難逃凍死的命運。（整理：實習編輯劉晉姍）
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