記者張佩雅、徐士庭／台北報導
台灣人到底有多愛吃泡麵，以賣場來說光是1年就可以賣出1千萬包肉燥麵，等於吃掉了589棟101。什麼泡麵銷量最好，排名第1的是肉燥麵，第2名由科學麵拿下，維力炸醬麵位居第3，光是去年全台賣出的泡麵就高達6.8億份，等於每年每人平均吃掉30份泡麵，數量相當驚人！就連代客煮泡麵一個月也能賣出近千碗。
▲台人吃的肉燥麵可疊成589棟101。
蛋汁在油鍋裡煎得滋滋作響，煎熟後就可以開始炒泡麵。泡麵、鴨胸、紅蘿蔔、四季豆一塊兒拌炒，炒香後就可以起鍋。接著鋪在蛋上，泡麵蛋捲就大功告成。這份創意泡麵，光是成本就要150元。
▲創意泡麵光是成本就要150元。
創意泡麵受歡迎，光是這家代客煮泡麵1天就可以賣出30碗泡麵。等於1個月要做出近千碗，其中又以炒泡麵最受歡迎，再來熱銷的才是起司泡麵。不只台灣人愛吃泡麵，世界泡麵協會公布2015年全球賣出998億份泡麵。第1大消費國是中國大陸，印尼、日本分居第2、第3，而台灣第16名，賣出6.8億份泡麵，平均每年每人吃30份。
▲2015全球泡麵銷量高達998億份。
▲賣場行銷部公關副理王佳慧。
賣場行銷部公關副理王佳慧：「我們有發現說，其實在這熱銷排行榜裡面的一個，就是泡麵算起來單價真的很經濟實惠，那第二個像是肉燥啦、科學啦、炸醬麵像這樣子，都是一般比較接受度比較高的。」
▲台灣人最愛泡麵前三名。
根據賣場業者統計，台灣最熱銷的是統一肉燥麵2015年就賣出1千萬包，科學麵排第2銷售也近1千萬包，第3名則是維力炸醬麵1年賣出8百萬包。光是吃掉的肉燥麵，3公分厚度疊起來，等於民眾就吃掉589棟101，也難怪台灣泡麵市場規模達90億元。（整理：實習編輯徐采憶）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆