獲美食金獎肯定　野生「松鼠派」好好吃？

國際中心／綜合報導

松鼠不僅可愛還很好吃？英國一對夫妻賣起「特殊口味」的派餅，內餡包括松鼠、袋鼠、鱷魚、麋鹿和野牛，相信很多人都不敢嘗試，但夫妻倆推出的松鼠派卻獲得英國派餅獎（British Pie Awards）的金獎。

被視為害蟲的灰松鼠。（Photo Credit:Bobolink, CC License）

松鼠派成品。（圖片來源：Nice Pie臉書）

根據《每日郵報》報導，46歲的英國男子菲爾沃斯利（Phil Walmsley）與53歲的太太凱瑟琳（Katherine Walmsley）做起了獨門生意，菲爾獵捕松鼠並把牠們做成了派，菲爾說松鼠肉屬於紅肉，而且「野味」十足，吃起來的感覺像是在吃兔肉，也說嚐過松鼠派的滋味後，有很多回頭客都會來買。

這應該是用鱷魚做的...。（圖片來源：Nice Pie臉書）

對於這麼可愛的動物怎能忍心下手？菲爾表示，自己獵捕的是被列為害蟲的灰松鼠，所以並沒有違法，而且還能提供瀕臨絕種的紅松鼠更大的生存機會。即便松鼠派如此爭議，依舊贏得近期舉辦的英國派餅獎金獎肯定。

沃斯利夫婦獲獎。（圖片來源：Nice Pie臉書）