等不及一蘭！日本拉麵豚骨一燈　月底登陸信義區

記者簡佑庭／綜合報導

喜歡日本拉麵的民眾有福了，繼東京拉麵之王「麵屋一燈」去年登台，吸引拉麵迷排隊3小時朝聖、創下單日賣出700碗驚人紀錄後，姊妹品牌「豚骨一燈」也即將於3月29日正式進駐統一時代百貨台北店！

連續7年勇奪有日本「餐飲界奧斯卡」之稱的Tabelog票選NO.1的黃金寶座的「麵屋一燈」，是眾多日本、台灣拉麵迷必訪的神級名店！姐妹品牌「豚骨一燈」顧名思義採用豚骨熬製湯頭，搭配百分之百日本進口的麵粉製作而成的麵條，每一口都是滿足。

濃厚魚介拉麵。（圖／豚骨一燈提供，以下同）

招牌必點的「濃厚魚介拉麵」，湯頭以豚骨湯頭加入魚介中火慢煮，創造平衡而深具層次感的濃郁風味。社長坂本幸彥更為台灣粉絲量身打造了台灣限定的「辛十二香拉麵」；運用3種醬油、5種味噌和10餘種辛香料調和而成的多層次湯頭，並巧妙以香菜挑起食慾，帶來溫潤暖胃的幸福感。

辛十二香拉麵。

「豚骨一燈」將推出包括「一燈白豚拉麵」、「濃厚魚介拉麵」、「豚骨魚介沾麵」、「辛十二香拉麵」等四款主力拉麵、加上丼飯、小菜等，提供拉麵迷多樣化的選擇。售價從190元起，以平民價格呈現一脈相承的美味堅持。開幕當天坂本幸彥社長也將親自來台坐鎮，前5名消費者將可獲得社長親筆簽名的台灣初展店紀念碗乙份，意義非凡！

豚骨一燈店家資訊

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2

營業時間：11:00 – 21:00

電話：02-2723-7761