南僑推出漢餅　陳飛龍：若反應好不排除在美設廠

記者許智雄、邱子玲／台北報導

一例一休上路後影響不少產業，南僑推出冷凍麵糰，讓烘焙業能因應一例一休，而且今年還要集合大家把漢餅市場往美國發展，會長陳飛龍也說，如果賣得好，不排除在美國設廠。

一口吃下自家供應原料做出來的大餅，南僑董事長陳飛龍最喜歡的就屬南瓜口味，還有肉鬆味道，讓他愛不釋手，今年南僑跟聯華一起合作研發大餅專用油及麵粉，董事長兼好朋友苗豐強坐在一旁，狂嗑自家漢餅。南僑會長陳飛龍：「 們把台灣的烏魚子、台灣宜蘭鴨肝，把松露都放到漢餅裡面。」聯華董事長苗豐強：「真的啊！」

不只餅精緻化，還越做越小，陳飛龍這次要結合大家把漢餅賣到美國，如果銷售反應好不排除投資設廠。陳飛龍：「我覺得到美國去是最有機會，過去這幾年所有的移民也到美國去最多，所以美國飲食文化因為有這些移民 ，所以有很大很大的改變。」

陳飛龍現在體力越來越好，不用坐輪椅，能拄著拐杖，在烘焙展逛攤位，除了平常飲食保養，私下常唱歌練心肺功能，還會走百步路復健，最愛的就是營養價值高的甲魚湯，小時後體虛就是靠著甲魚湯補身，是回憶，更是媽媽的溫暖。南僑會長陳飛龍：「甲魚是永遠永遠的營養來源。」

懂吃懂養生，也拚事業的陳飛龍，現在把觸角往美國發展，要把台灣烘焙業帶上國際舞台。