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台灣亮起來/台灣之光!國姓咖啡創紀錄 品質獲國際認證

新聞台
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記者楊淑芃、黃鈺丰/採訪報導

歷經過考驗才會知道人的韌性超越極限,來看一場921地震,如何震出國姓咖啡的新未來。提到南投國姓鄉,許多人第一印象總是檳榔樹,而林言謙卻是第一個帶動當地改種咖啡的人。

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▲林言謙堅持多年,種出獲國際認證的「國姓咖啡」。

林言謙原本種的檳榔園在921地震後夷為平地、損失慘重,但他巡視時卻意外發現,還有一棵咖啡樹在瓦礫碎石中屹立著,生命力讓林言謙非常感動,他毅然決然決定改種咖啡。

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▲林言謙堅持手工摘豆,確保咖啡豆品質。

但在15年前咖啡產業還不興盛,想找專家諮詢也不容易,林言謙只好靠自己慢慢摸索,從滯銷沒人買到創立品牌,足足下了6年苦功。厲害的是,林言謙的咖啡豆品質也獲得了國際肯定,以亞洲有史以來最高分86.08分通過美國CQI精品咖啡認證,成為台灣第一人。附近居民看著他的崛起,也願意放棄檳榔樹,改種對水土保持比較有利的咖啡。(整理:實習編輯林奇樺)

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▲林言謙所種植出的「國姓咖啡」獲得美國CQI精品咖啡評鑑的高分認證。

   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

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