台灣有人靠「牠」 成功種出42種何首烏!

娛樂中心／綜合報導

《草地狀元》黃西田聽說台中大肚山這，有人成功種出何首烏，還多達42種!尋到一處荒郊野外，鳥無人煙的地方，卻是達人陳思涵神秘的何首烏基地，顛覆何首烏需要九蒸九曬的傳統印象，陳思涵把何首烏做成粉圓、咖啡、涼拌等多項運用，她解釋何首烏品種、肉色皆不同，市面上的中藥大都使用紅肉品種，因性寒需經過炮製才能食用。

▲▼（圖／草地狀元版權所有）

尋到一處荒郊野外，鳥無人煙的地方，卻是達人陳思涵神秘的何首烏基地，顛覆何首烏需要九蒸九曬的傳統印象，陳思涵把何首烏做成粉圓、咖啡、涼拌等多項運用，她解釋何首烏品種、肉色皆不同，市面上的中藥大都使用紅肉品種，因性寒需經過炮製才能食用。而陳思涵專攻黃肉品種，希望推廣成生鮮的概念，吃得更健康，把它當作一般蔬菜水果的概念。

▲（圖／草地狀元版權所有）

種植何首烏不易，還要每30公分一個單位砍草，甚至為了何首烏，陳思涵還打造專屬溫室，但因為外觀太美，讓黃西田直呼:「住得比人好，還有最好的View眺望夜景星空!」還用自身專長，請蟲種何首烏，靠牠們讓何首烏長得更好，不噴藥!

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研究出這麼多種，收集各個產地、不同緯度、生長環境，原來是來自一個媽媽對女兒的愛，詳請請收看06/19(一)22:30《草地狀元》。