于美人直播「失控廚房」變身料理家　必備「豆油伯」醬油

記者虞淳雅、蔡明華／台北報導

食安風暴接連發生，越來越多人選擇自己煮，知名主持人于美人就在臉書開了「失控廚房」直播單元，教大家簡單做料理，累積不少粉絲，帶動在家料理的風潮。

一不小心燙得哇哇叫，于美人秀廚藝，仿佛重現失控廚房直播場景，隨性料理風格成了他的招牌。

各式料理輕鬆端上桌，于美人在粉絲團直播失控廚房料理單元已經超過一年，累積不少死忠粉絲支持。

藝人于美人：「失控廚房想要傳達的理念就是簡單的步驟，然後都非專業的，可是我如果于美人會做你應該也會做，所以就會鼓勵很多人。」

帶動在家料理風潮，看似隨性但卻很講究，尤其是調味料更是要求，而中式料理必用到的醬油就是其中之一。

藝人于美人：「那我很想做黑豆的醬油，而且我希望用台灣的原生種的黑豆，因為他們（六堆釀興業豆油伯）堅持純釀造，那麼所以我自己也去看過很多次的工廠，其實所有東西要好，它的原材料都要好，所以他們是有冷凍櫃放黃豆的。」

本土純釀造的醬油標榜通過SGS認證，擄獲消費者芳心，名人也不例外。