記者賴俔劭、林書賢／南投報導
暑假期間，中部觀光勝地日月潭是個非常不錯的選擇，不僅有當地新鮮食材，更有業者引進挪威的帝王蟹，做出美味沒有負擔的頂級帝王鍋，同時來觀光又有美人湯可以泡，搭配美輪美奐的風景，讓遊客大呼值回票價。
這道頂級帝王鍋特製湯裡頭，豪邁的放進肥嫩帝王蟹蟹腳，黃金烹調時間只有短短的兩分鐘，緊接著剪開帝王蟹，肥嫩腿肉Q彈蟹肉，看了讓人垂涎欲滴，饕客一口接一口大快朵頤，精選食才再加上輕甜不膩的湯頭，成為觀光養生飯店主打明星。
行館總主廚陳珀生：「我們的湯頭就是用日本昆布、牛蒡，還有日本的青森蘋果，像這樣的熬煮，我們都是在熬煮12個小時，所搭配食材這些都是以當地當季食材來呈現，採購每天都是到菇農家去收購回來。」
業者特別引進挪威進口的帝王蟹，搭配當地食材做出美味料理，一放進嘴裡，清香位充滿整個味蕾，再加上日月潭一望無際的美景，好山好水近收眼底，迎面而來的微風，讓人心曠神怡。
遊客：「（這湯）可以養顏美容，感覺非常放鬆，因為這邊溫溫的、這邊又冰冰的，然後看著風景，感覺很優閒。」
來到日月潭你不容錯過的就是，具有特色的「美人湯」，身體泡在美人湯裡，手裡拿著透心涼的冰沙飲，雙眼當然不能放過日月潭好景色，四面都看得到湖景的特製浴池，讓來到這裡的遊客每分每秒都是帝王享受，一掃城市喧囂的疲憊感。（整理：實習編輯賴銘芳）
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