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不只雞蛋中標…雞肉恐也含芬普尼 最快9月啟動抽驗

中央社
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芬普尼蛋風波延燒,食藥署長吳秀梅今(28)日表示,為防雞肉也被芬普尼污染,最快9月初啟動雞肉抽驗,擬以儀器極限值5ppb為標準,未來也可能將芬普尼列入雞肉常規檢驗項目。

▲雞隻體內可能也有芬普尼。(示意圖/資料照)

近期歐洲、南韓等國家均在雞蛋中驗出農藥「芬普尼」,行政院食品安全辦公室、衛福部食藥署、環保署化學局與農業委員會等單位立即檢驗全台蛋雞場雞蛋,日前召開跨部會記者會指出,送驗1451件雞蛋中共44件不合格,不合格率約3%,總共封存51萬3566顆雞蛋。

食藥署長吳秀梅今日接受媒體電訪時表示,根據現行法令,芬普尼原本就禁止用在食用動物身上,但卻有業者非法用於養雞場。芬普尼屬於脂溶性農藥,若違規用在雞隻身上,不僅可能污染到雞蛋,就連雞肉也可能被污染,但雞蛋體型小、濃度可能較高,雞肉體積較大、濃度可能較低,尤其肉雞飼養時間僅約35天,相較蛋雞2年半到3年,風險相對較低。

吳秀梅指出,初步規劃以儀器極限值5ppb作為雞肉的芬普尼標準,但抽驗哪些檢體才有代表性等細節,還有待跨部會會議及專家會議討論,等到雞蛋檢驗告一段落就會立即進行,預計9月初就會展開雞肉芬普尼抽驗,未來也可能納入雞肉常規檢驗項目。

此外,吳秀梅也強調,今日是芬普尼雞蛋下架最後期限,下午6時過後必須通通下架封存,以堆肥方式處理,未完成回收將依「消費者保護法」開罰新台幣3萬至150萬元。

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