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中秋送禮搞創意 復仇者、歐風月餅夯

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記者馮珮汶/台北報導

中秋節預購要送什麼最好呢?根據團購網統計,今年中秋節雖在國曆10月,但國內景氣低迷,不少團購名店都不敢大意,月餅預購在8月就已經開跑;估計民眾今年送禮預算會較少,最夯賣禮盒價位將落在500元以下;熱銷款會是水果酥及綜合型禮盒為主,單一口味的買氣會較低,像是周老爸的綜合禮盒每盒449元,一週就熱銷1,356盒。

▲圖/愛合購提供
 

社群團購網ihergo愛合購觀察發現,不少名店月餅都吹起歐風,包括80年老店高雄不二家的中秋禮盒內含3種口味的法式月餅;曾獲中秋評比得名的麵包劇場也主打黃金帕瑪森起司酥。為了刺激買氣,今年地方名店早鳥預購,也都推出買多送多的方案,相當於再打88折~9折。為了刺激買氣,愛合購今年團購名店多推出買多送多優惠方案,包括麵包劇場主打買7盒送1盒;高雄不二家滿5千送一盒鳳梨酥,滿1萬送綜合綠豆酥;阿聰師滿2千送4入組;鹿港里昂買4盒就送一個3入組,平均來說都等於再打88折~9折不等。

愛合購表示,今年中秋月餅歐風最吸睛,像是喜迎80歲的老店高雄不二家,除傳統綜合綠豆椪禮盒外,為了吸引年輕族群,也主推兩款法式月餅禮盒,分別為壽山秋賞3及愛河映月1,內含3款法式月餅,使用法國布列塔尼做法製成,口味有焦糖堅果、焦糖蘋果及海鹽脆片,歐洲味十足。近年崛起的團購名店「麵包劇場」則看準上班族愛嚐鮮,月餅禮盒標榜中西混搭,主打禮盒除了有中秋評比得名的「百年白豆沙月餅」,還有法國藍絲可奶油製成的烏豆沙蛋黃酥,以及義式黃金帕瑪森起司酥,同樣滿是異國風情。

▲圖/愛合購提供
 

今年月餅除了流行歐式做法,地方名店也都祭出特殊商品來吸引買氣,像是基隆連珍得獎的招牌帝皇酥禮盒;桃園名店阿聰師便以招牌芋頭酥結合蛋黃,推出芋頭蛋黃酥;鹿港里昂則以麻糬月餅迎戰,樹林的振頤軒則看準近年鳳梨酥人氣旺,主打綜合鳳梨酥禮盒來搶市。

另外,momo購物網則觀察,傳統老滋味為中秋節月餅市場的銷售主力,今年新加入的生力軍以美味、創意、設計造型等內外兼具的月餅來一拚高下,例如MARVEL英雄系列、奶油獅、玉兔造型等月餅不僅吸睛,送禮也不失禮。momo購物網即日起推出《中秋月餅搶先預購》活動,今年主打佳德、小潘、香港美心、香港奇華、元祖、哈根達斯、台中犁記、紅豆食府、雪花齋等知名店家下殺8折起。

▲圖/momo購物網提供
 

momo購物網指出,今年推出的月餅品項數約較去年同期增加約2成。根據過往經驗台式酥皮月餅與鳳梨酥為每年中秋節最暢銷的品項,今年受炎熱天氣影響,消暑的雪餅與冰點月餅也趁勢崛起,如Haagen-Dazs的冰淇淋月餅、炎香樓冰皮月餅、馬卡龍雪果子或是綠豆冰糕等都非常吸睛。根據往年經驗在銷售組數上,小家庭在購買月餅時偏愛2盒組,再來為4盒組;企業大宗採購送禮則以10盒組與20盒組最為熱銷。momo購物網預估今年月餅銷售將會成長約3成。

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