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驚喜連連!雞蛋在鏟上旋轉跳躍 主廚神手煎出「愛心蛋」

新聞台
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記者曾佳萱/台北報導

一名鐵板燒主廚用煎鏟不斷拍打雞蛋,沒有想到,雞蛋不只不會破掉,還能在空中旋轉跳躍,最後主廚看準時機空拋、分殼,在煎台上煎出一顆愛心蛋。

▲主廚拋接雞蛋的動作非常熟練。

一位鐵板燒主廚站在煎台裡準備要來煎蛋,可以看到他動作非常的熟練、輕巧,將一顆雞蛋滾進煎台正中央,接著拿起煎鏟輕輕挑起雞蛋,沒想到下一個動作讓現場的民眾全都看傻了眼。

▲雞蛋即時停在了鏟子上。

因為雞蛋就像是一顆乒乓球一樣,搭配主廚的節奏,在煎鏟上彈跳、飛舞,甚至還能即時停在煎鏟上,一旁的民眾全都驚呼連連,沒有想到,主廚可以將一顆普通的雞蛋玩出新花招,而且怎麼弄都不會破。

▲主廚轉動鏟子方向,讓雞蛋插在上面。

雞蛋和煎鏟激烈碰撞,突然,主廚看轉時機轉動手的方向,雞蛋直接插在煎鏟上一分為二,蛋液慢慢流下來,主廚在煎台上,利用流出的蛋白畫出一個愛心,最後再將蛋黃擺在正中間,讓用餐的民眾直呼實在好驚喜!(整理:實習編輯丁于芳)

▲▼用蛋白跟蛋黃做出的愛心蛋,讓民眾十分驚喜。

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