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不只郭台銘!國巨董事長陳泰銘也愛吃金春發

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記者林松斌、李孟珊/台北報導

位在北投的金春發牛肉麵,不只深受鴻海董事長郭台銘喜愛,連身價640億元的國巨董事長陳泰銘也被媒體拍到,跟友人到店裡大快朵頤,對美食很有研究的陳泰銘不只愛吃高檔料理,連平價小吃也有研究,除了店裡的招牌牛肉麵外,也愛炒空心菜及清蒸牛腩。美食專家表示,金春發每天現殺台灣牛,慢火熬煮5小時的全牛料理,就是吸引老饕的關鍵。

金春發全牛料理 深受大老闆們喜愛

▲金春發的清燉牛肉湯每天慢火熬煮5小時。

金春發全牛料理 深受大老闆們喜愛

▲金春發是台北全牛料理的代表店家。

大火爆香快炒牛肉是饕客必點料理,而清燉牛肉湯用的是每天現殺台灣牛,慢火熬煮5小時入味,金春發牛肉麵全牛料理不只深受鴻海董事長郭台銘青睞,就連國巨集團董事長陳泰銘也來大快朵頤。美食專家費奇:「品項裡面算是全牛料理一個滿代表性的店家,因為我們大家都知道台南的燙牛肉片,這個是台南很有名的小吃,但是台北你能夠吃到全牛的料理,大概除了金春發別無選擇。」

金春發全牛料理 深受大老闆們喜愛

▲陳泰銘對美食絕不馬虎。

擺盤細緻的生魚片還有起司蟹肉,這家主打高檔精緻的高玉日本料理,也是陳泰銘熱愛的餐廳之一,愛美食的他甚至有客人來家中,陳泰銘還會請法樂琪大廚到家掌廚,翻開這位大老闆的美食地圖,從精緻高單價的日本料理店到平價的全牛料理,還有老字號台菜館以及華西街台南擔仔麵,身價超過600億元的陳泰銘對吃絕不馬虎。

金春發全牛料理 深受大老闆們喜愛

▲▼陳泰銘靠著減資,讓國巨的股價漲了近三倍。

金春發全牛料理 深受大老闆們喜愛

國巨董事長陳泰銘(2017.06.07):「或許把股本降到大概在30億左右,賺一個股本超過十塊錢的話,那可能這個對市場、對我們公司的評價可能會更好一點。」靠著不斷減資,陳泰銘的國巨股價今年以來翻了近三倍,還加碼買進文華苑豪宅,陳泰銘不只重視自己的品位,也不忘替小股東賺錢。(整理:實習編輯朱祖儀)

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