記者張浩譯／新竹報導
清大教授為了幫助身障朋友自食其力，不在學校上課，改行賣麵，請了四名身障孩子，讓學生都說她好偉大。
▲店內很多料理都是手工製作。
麵店員工：「這包子都是我們自己做的。」飽滿的手工包子，還有新鮮現打的炸醬，招牌蔥燒雞麵更是色香味俱全讓人食指大動。
▲顧客大讚店家。
民眾：「這裡特別乾淨啊，而且他食材新鮮的，基本上都挑過的。」
民眾：「來這裡吃東西會有一個感覺，就是幸福感。」顧客讚不絕口，但這間麵店還有一點不一樣，員工動作似乎都稍為緩慢了一些，因為店內四名員工都是身心障礙朋友。
▲▼身障店員十分努力。
老闆吳淑美：「這個（烏梅汁）是他弄的。」
麵店員工：「煮4小時哦。」特殊朋友除了有創造美味的巧手，對工作也有滿滿的熱情！店老闆吳淑美是清大退休教授吳淑美，畢生投入特殊教育，為了讓身心障礙朋友在自食其力中自然融入社會，開了這家麵店。
▲老闆吳淑美。
老闆吳淑美：「其實我們賠了非常多錢，房租很貴、我們材料用非常好，現在一個月至少要賠七、八萬吧，而且還是有捐款的情形。」麵店位在竹科附近金山街上，競爭激烈，儘管尖峰時段有時生意不錯，但整體上經營並不容易，平均每年賠上百萬，身心障礙朋友偶爾送餐、結帳出錯，還會打破碗盤，但吳淑美說，身心障礙朋友珍惜、認真工作的模樣總給她滿滿的感動，賠本也要做下去，麵店一做八年，不只賣麵，還有滿滿的溫情跟洋蔥。
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