點中卷來軟絲…1兩價差5元 顧客怒喊:強迫買單

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記者賴碧香、許世良/高雄報導

高雄林園區,有民眾說到餐廳點菜,點了中卷卻來軟絲,還是他們吃下口覺得口感不對勁,一問之下,老闆娘才說沒有中卷,只有軟絲,雙方鬧得不愉快,其實顧客是氣店家更換菜色沒有先告知,兩者價格也有差,軟絲一兩20元,中卷只要15元,顧客認為被強迫買單,店家面對投訴則是不願回應。

點中卷來軟絲 顧客怒:強迫買單

▲消費者投訴,到餐廳點了中卷卻來軟絲,業者還沒告知。

大火快炒,三杯搭配軟絲,光看就讓人流口水,不過在高雄林園區,就有客人和餐廳業者,為了軟絲鬧得不愉快。上網抱怨,標題就寫著「去海產店被強迫買單」,點了三杯中卷,上桌吃下肚發現不對勁,問了老闆娘才說這是軟絲,客人氣店家未告知,吵到最後,店家說原價720,被吃了幾口就退400元,也把剩下打包收回。

點中卷來軟絲 顧客怒:強迫買單

▲中卷、軟絲難分辨。

客人會這麼在意,其實在於店家更換菜色未告知。軟絲一兩20,又比中卷一兩15元還要貴,遭投訴的餐廳不願回應。實際上市場走一趟,菜販說「軟絲比較大,比較貴」,從外表就能分辨,軟絲整體又寬又圓,中卷比較細長、鰭是菱形。兩者同樣都能炒三杯,但纖維的不同,軟絲是切片,中卷都是切成一圈一圈,口感差在哪?專業廚師表示,「軟絲有嚼勁,所以老人會比較適合中卷,比較軟。」

喜歡有嚼勁、有Q度就選軟絲,喜歡軟軟的口感就選中卷,兩種美味都有人愛,只是業者賣出和客人點菜時,都得說清楚、問清楚,否則都還來不及讓美食填飽肚子,就先氣飽了。

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