生活中心／綜合報導
近年「台日友好」熱度有增不減，一直有人民在各自國家宣揚對方的好。日本一名廚師五十嵐智（53歲）自從3年前來台後就愛上台灣，今年除夕後每天在東京淺草寺旁販售台灣炸雞排，堅持使用台製五香粉，要透過台灣美食讓更多日本人認識台灣。
▲圖／中央社
根據《中央社》報導，五十嵐在淺草寺旁一間名為「安心屋」的小店，自除夕之後不定時販售台灣口味炸雞排，每日限量200片全部賣光光，雖然安心屋目前日本客僅佔3成，其餘7成多為亞洲觀光客，但他仍期盼藉由這樣的方式，讓更多日本人知道台灣美食與台灣的好。
五十嵐表示，炸雞排時一定要使用台灣製造的五香粉，不少台灣觀光客都稱讚有「台灣味」；儘管開賣台灣雞排並未特別宣傳，但每回都完售，安心屋老闆大石先生和他都很開心，本月20日起將改為天天販售，如果知名度提升，每天預計銷售至少400片雞排。
今年53歲的五十嵐是間亞洲餐廳廚師，每年來台旅遊約2次，對台灣濃厚人情味印象深刻，他非常喜歡台灣美食，每次東京舉辦「台灣美食節」都會跑去參加。五十嵐說，311大地震後台灣人大力幫忙，他非常感謝，更難忘台灣觀光客最先大批回到淺草旅遊，為當地提升人氣。
淺草寺附近一間「花月堂」，難忘當年台灣立法院長王金平在311大地震不久後，就帶團前往淺草給予支持，也在店內一直放著與王金平的合照，上頭並註明「王金平來店了2次」。
▲圖／中央社
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