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泡麵創意新吃法 「肉骨茶+布丁」竟變豚骨湯

新聞台
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記者張峻棟、王子瑜/台中報導

「熱水沖泡」絕對是泡麵的正宗吃法,不過現代不少「吃貨」會嘗試在泡麵中加料,過去對泡麵怪吃法做過排行,包括巧克力、花生醬都有人加過,或者更換「湯底」,用牛奶煮泡麵;還有人會嘗試在泡麵裡加布丁或冰淇淋,甚至在泡好的泡麵上鋪上海苔與起司片。

泡麵「加料」改滋味 加「冰淇淋」像吃牛奶鍋

▲泡麵+起司+海苔是較常見的「加料」法。

部落客蔡阿嘎將肉骨茶麵加入布丁,直說有「味噌」、「豚骨」的感覺。泡麵加料到底好不好吃?上街問問民眾,還真的有吃貨嘗試過在泡麵裡加料,且就連珍珠、海鮮、冰淇淋都出動。

泡麵「加料」改滋味 加「冰淇淋」像吃牛奶鍋

▲蔡阿嘎說,布丁加肉骨茶口味的泡麵,竟會變成豚骨湯,

泡麵的正宗吃法就是用熱水沖泡,要是真的了加布丁變成布丁泡麵;如果把布丁換成冰淇淋,這一碗冰火五重天的冰淇淋泡麵,甜的、鹹的、冷的、熱的通通都有了。

泡麵「加料」改滋味 加「冰淇淋」像吃牛奶鍋

▲有人會把泡麵加上甜筒一起吃。

民眾說:「純一點的鮮奶冰淇淋,它放進泡麵之後,融化之後就很像是你吃牛奶鍋那種感覺。」

泡麵「加料」改滋味 加「冰淇淋」像吃牛奶鍋

奇怪的吃法還有人在熱騰騰的泡麵中加巧克力醬、花生醬,再不然,還有起司片、海苔片!起司片搭配海苔讓泡麵口味升級再進化,泡麵不怪,到是加料之後,創新的怪吃法,吃貨們各「吃」所需,但記得挑戰這些創新怪搭配,五臟六腑可要量力而為。

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