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別亂學!他有練過~螃蟹丟進果汁機絞出海鮮濃湯

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記者李鴻典/台北報導

怎樣做海鮮濃湯最有海味?當然是整隻螃蟹丟進果汁機攪碎後,再透過好手藝完美烹調!但如果你家的果汁機不夠「堅強」,千萬不要亂嘗試!

相準母親節商機,來自瑞典的精品家電大廠伊萊克斯(Electrolux)今(29)天舉行品牌見面會,宣布推出優惠,即日起至5月25日止,至全台百貨通路購買指定商品,最高還能獲得價值5,290元的美式咖啡機好禮,購買大師系列「智能調理果汁機」可獲得藍帶料理水果禮盒及食譜書,搭配百貨周年慶單筆消費滿5, 000元再送500元禮券。

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▲大師系列。(圖/李鴻典攝)

伊萊克斯台灣與香港總經理余倩梅表示,每年母親節子女習慣購買家電致贈母親,年復一年的商品往往淪於家中擺設,美意往往無法體現,為此,品牌推出「伊」試成主顧新提案,要讓媽媽從今年開始擁有完美「動機」、「手作」為憑,讓全家人一試成主顧。

余倩梅也透露,「大師系列」推出後或料理愛好者與星級名廚的喜愛,還得到法國藍帶廚藝學院推薦 ,預料業績可望成長4倍。而去年在台上市的「PURE i9 型動機器人」,首批新品兩個月內銷售一空,今年則於3月份推出全新新色「極勁黑」,目標搶下25,000元以上價格帶掃地機器人4成市佔率。她進一步表示,多種強勢品相價持下,預估今年在清潔與廚房家電重點商品的雙強買氣帶動下,整體業績將成長3成以上。

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▲伊萊克斯台灣與香港總經理余倩梅。(圖/李鴻典攝)

而為了展示「智能調理果汁機」的強悍能力,現場找來藍帶主廚陳居禮示範,把整隻螃蟹硬生生丟入絞碎成細緻的湯頭原料,變出令人食指大動的西班牙螃蟹冷湯。

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▲藍帶主廚陳居禮。(圖/李鴻典攝)

品牌強調,這款果汁機有黃金10度傾角與4D立體攪拌科技,能提升食材攪打效率、避免氧化升溫,EM6鈦合金刀組則有高硬度、高強度,耐刮磨、抗腐蝕等優點,精密計算六向刀片角度搭配刀片移心設計有效擊碎各種硬度的食材,水果可整顆直接放入攪打無須切塊。

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▲水果可整顆直接放入攪打無須切塊。(圖/李鴻典攝)

此外,「專業級手持式攪拌棒」的9段速調整可依據不同食材及目的自行選擇段數,現場也示範段時間內打出甜點必備的蛋白霜。

而在台灣幾乎已成生活必需品之一的清潔家電方面,品牌推薦購買PURE i9 型動機器人搭配超級完美管家HEPA除蟎版。PURE i9 型動機器人擁有獨家3D超視能科技,可精準偵測障礙物,訴求零碰撞、不受困的優勢,最適合高質感家具的豪宅空間擁有,搭配伊萊克斯 PUREi9 專屬的手機 App,包含:Android 與 iOS 兩大系統,可以遠端操作啟動,並規劃每日清掃行程,3月15日起APP服務全面升級,新增「地圖建構功能」,可監測 PUREi9的即時清潔路線,並顯示清掃紀錄,包含清潔面積,清掃時間以及充電次數。

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▲PURE i9 型動機器人。(圖/李鴻典攝)

超級完美管家HEPA除蟎版則號稱可過濾PM2.5達99.99%,搭配UV床墊電動吸頭,深層清除床墊塵蟎,鎖在機身內不溢散,獨家毛髮截斷科技僅需輕踩踏板5-10秒鐘,毛髮一踏即斷,立刻吸入集塵盒中,不需徒手清理,輕鬆解決吸頭因毛髮纏繞而降低效能的困擾,500g輕巧手感如同一台iPad在手。為慶母親節,即日起至5月25日止,PURE i9 型動機器人特價32,900元,再享即贈超值配件組(價值NT$3,000)和美式咖啡機(贈品價值NT$5,290);超級完美管家HEPA除蟎版優惠只要20,900元,再送布料纖維專用電動吸頭和HEPA等級內外濾網組(價值NT$5,980)。

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▲超級完美管家HEPA除蟎版。(圖/李鴻典攝)

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