「母親節黃金周」台中大停水 餐飲業慘:怎選最忙的一天

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生活中心/綜合報導

台灣自來水公司第四區處為了因應5合1工程施工,台中市11的行政區,共12萬3千戶將從5月5日上午10點開始停水41小時,影響範圍廣,引起不少店家反彈,且當天剛好是母親節「黃金檔期」,餐廳業訂位滿,要做生意只好花錢買水因應。

媽媽辛苦了! 母親節康乃馨夯花市人潮多

▲適逢母親節前夕,台中卻將大停水。

根據《聯合報》報導,台水將從5月5日上午10時起,至5月7日上午3時止停水,停水戶數共12萬3000戶、水壓降低戶數約2萬1000戶,合計將影響14萬4000戶。但由於5月5日星期六開始,剛好是母親節黃金檔期,有許多民眾習慣提前一個禮拜帶家人到餐廳慶祝,因此餐廳連兩天的午、晚餐都是滿位,業者抱怨連連。

台中市烹飪公會理事長葉信宏表示,有許多會員昨晚得知下周將停水,十分頭痛,有的買大型儲水桶、改用免洗碗筷因應,大型餐廳則勢必要買水因應,也有店家認為儲水不易,乾脆不做休息。

▲店家為做生意,只好事前儲水備用。

洪姓餐廳業者則表示,雖然施工是不得以,業者也願意配合,但「停水怎麼會選餐廳最忙的一天?」餐廳1000座位全部訂滿,上次停水,水塔內45噸水光是第一天中午就用光,這次遇上母親節檔期,儲水肯定不夠,他們已預約2輛水車,花費10萬元,當天還要預備人提水清掃廁所,當天肯定是一場硬仗。

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