台灣亮起來／問題少年成台灣之光　「官將首」麵包法國奪金

記者陳以嘉、陶沛倫／採訪報導

人的一生難免遭遇挫折與傷痛，但要如何從傷痛中走出來，為生活帶來不一樣的精彩呢？世界麵包冠軍王鵬傑，他是繼8年前吳寶春之後，在法國世界麵包大師賽成功奪金的台灣人，用藝術麵包作品「官將首」驚艷世界舞台，甚至讓評審都感動落淚。

▲世界麵包冠軍王鵬傑。

▲王鵬傑以藝術麵包「官將首」，勇奪法國世界麵包大師賽的金牌。

但其實過去的王鵬傑是個誤入歧途加入黑道的問題少年，一度讓父母傷透了心，後來因為逞凶鬥狠遭到尋仇報復，好友在他面前中彈身亡，他才因此痛改前非，如今成了世界麵包冠軍。（整理：實習編輯王羿喧）

▲▼王鵬傑過去曾是問題少年，如今成為世界第一的麵包師傅。